枸杞最好的食用方法是什麼呢
相信一到秋冬季,家中的老年人就會有泡枸機做藥酒來飲用的習慣。這是很好的強身健體的養生聖品,所以也受到了很多長輩們的喜愛和認可。特別是一些體質虛弱的人羣更應該大量地服用,但是也要找到枸杞最好的食用方法才能發揮出它最大的效果。那麼枸杞最好的食用方法是什麼呢?針對這個問題,下面的時間我們就一起去看看。
枸杞怎麼吃效果最好
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水温、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
季節不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝,可強身健體。專家指出,季節不同,枸杞子泡水喝的功效有所區別。
春季:常用電腦,眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,滋陰明目。取適量枸杞,洗淨放入杯中,用開水沖泡,温浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半,藥效更好。
夏季:天氣炎熱,用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發揮出來,最好方法是煎煮,即將枸杞放入砂鍋中,加水,大火燒開後改用小火,煎煮30分鐘即可。
秋季:空氣乾燥,取適量枸杞洗淨,與粳米一起煮粥,有很好的滋陰潤燥效果。
冬季:冬季寒冷,人們需要抵禦寒冷,取適量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝,同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。
以上幾段文字內容就為我們很好地介紹了枸杞最好的一些使用方法,相信只要認真看了的朋友們心中都已經有了更多的瞭解和認知。其實從中我們也不難發現,這些食用方法也是普遍存在於我們的實際生活中的,只是需要我們給予更多的關注和重視就可以了,這樣有針對性的運用有利的方法來食用,才能為我們的身體保駕護航。
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