提高基礎代謝的方法—HMB助力留住肌肉預防衰減
隨着年齡的增長,新陳代謝率會逐年下降。據統計,人過三十,新陳代謝每10年以1%-2%的速度下降,由此極易帶來肥胖、糖尿病及心血管疾病一系列問題。尤其是中老年人,在腸胃吸收功能逐年衰弱的狀態下,營養的吸收利用率低,且流失較為嚴重,所以更容易出現營養不良方面的問題。那麼提高基礎代謝的方法有哪些?吃什麼才更有利於營養的吸收呢?
基礎代謝是什麼?
很多人對基礎代謝沒有清晰的認識,而導致使用了錯誤的方法去提高自身的基礎代謝。所以首先我們需要對“基礎代謝”的概念有一定的認知。
基礎代謝,簡而言之就是一天不做任何事情而消耗的能量。一般説來,基礎代謝率會隨着年齡的增長而逐漸降低。在18~25歲的成長發育期,人的身體能量需求大,心臟、腸胃等內臟器官活動旺盛,基礎代謝率也就相對較高。而過了25歲以後,基礎代謝率逐步降低。到40歲以後就更加明顯,40歲後每10年代謝率會降低5%,這是因為隨着年齡的增長,肌肉會逐漸減少,脂肪則會增加。肌肉的代謝率是脂肪的3.6倍。總的來説,在肌肉質量下降時,代謝自然也會降低。
提高基礎代謝的方法——在肌肉上“下功夫”
所以,一個人(尤其是老年人)的基礎代謝與肌肉息息相關。當人體擁有足夠的肌肉,自然能夠達到維持身體機能正常運轉的效果,從而提高基礎代謝。
目前,通過20年以上的科學實驗和臨牀醫學證明,HMB是近年來最為有效的肌肉營養添加劑之一。HMB是β-羥基-β-甲基丁酸的簡稱,是一種五碳有機酸,是必須氨基酸亮氨酸在體內通過其代謝產物α-酮異己酸(α-KIC)產生的一種衍生物,可以激活雷帕黴素靶蛋白(mTOR),增加胰島素生長因子(IGF-1)的表達,通過促進合成類激素的分泌,來促進蛋白質的合成,同時還能抑制炎症發生,從而達到抑制蛋白質分解的效果。簡單來説,就是抑制肌肉分解,促進肌肉合成。
尤其是對於肌肉處於高速流失的中老年人,肌肉的再生保護,是維持他們身體機能與日常基本活動的基礎,肌肉是力量的來源,也是關節穩定的保證。這也是為什麼HMB具有維持中老年人活力與精力的原因。同時也建議每天多喝水,特別是早晨起來空腹的時候喝一杯水,這樣不僅有助於保持身體的水分,還可以促進人體新陳代謝。另外還有很重要的一點就是要保證好的睡眠習慣,有充足的睡眠,身體才不會減弱代謝速度和能力。
綜上所述,提高基礎代謝的方法最關鍵的是要防止肌肉流失,所以補充HMB是很有必要的。目前,HMB已經通過中國《食品安全法》,被廣泛的添加在了中老年奶粉、咖啡因飲品、烘焙食品以及糖巧中,為大眾提供了充分地選擇。當然,肌肉質量的保證也不能少了合理的運動、科學的飲食,以及良好的心態,只有積極地面對才能更有效的提高自身的基礎代謝。
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