預防腸道傳染病的方法
腸道傳染病的出現對我們的影響是很大的,會出現噁心,嘔吐,腹瀉,腹痛,全身的疼痛的現象,還會造成食慾不振,如果不能夠及時的治療還能夠引起其他的更嚴重的併發症,對我們的生命安全都會造成很大的威脅,希望大家要去重視腸道傳染病的出現。下面來看看預防腸道傳染病的方法。
一、講究飲食衞生,確保食品安全。食品原料應新鮮,食物應燒熟煮透,飯菜最好當日吃完,如有剩菜,要加温、冷卻後存放冰箱中,食用前仍須煮透。嚴禁食用腐敗變質和超過保質期的食品,儘量少吃涼拌菜。
二、飲用安全衞生的水。提倡喝開水,不喝生水,以免喝下生水中的致病微生物。外出旅遊時,可飲用瓶裝礦泉水、純淨水。水果應清洗乾淨後食用。草莓、葡萄、菠蘿等水果,可在冷開水中適當加一點鹽,浸泡幾分鐘後食用。
三、注意個人衞生。勤洗手、勤剪指甲。飯前便後用肥皂洗手,流水沖洗乾淨。
四、搞好廚房、餐廳的清潔衞生,餐飲具要嚴格消毒,加工生、熟食品的菜板、刀具要分開,同時做好防蠅滅鼠工作。
常見的腸道傳染病
細菌性痢疾(簡稱菌痢)是由痢疾桿菌引起的腸道傳染病,以怕冷、發熱、腹痛、腹瀉、裏急後重(拉不完的感覺)及黏液膿血便為特徵。病人和帶菌者是傳染源,傳染源排出的糞便污染了飲水、食物和食具,或經蒼蠅、蟑螂等污染食物或食具,瓜果蔬菜不洗淨生吃,剩飯剩菜不加熱,飯前便後不洗手等,都可能造成經口感染而發病。
傷寒是由傷寒桿菌(副傷寒是由副傷寒桿菌)引起的,經消化道傳播的急性腸道傳染病。傷寒桿菌只感染人類,在自然條件下不感染動物。病人、帶菌者和隱性感染者是傳染源。傷寒桿菌隨他們的糞、尿、汗水、乳汁排出,污染水和食物,就可能引起傷寒的傳播。傷寒桿菌進入人體後,要經過一段時間繁殖,對人體產生病理損害後,才會出現症狀。
預防腸道傳染病的方法大家應該瞭解了,特別是在平時的飲食上要特別的注意,不要經常去外面吃飯,一些飯店的衞生是不能夠保證的,還有就是在平時應該注意個人的衞生,養成勤洗手的習慣。
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