春季養生 養肝護肝是首要
中醫認為,春季時體內的肝膽經脈旺盛活躍,若能在此時好好調養肝臟,便可以增強免疫力,讓身體維持在最佳狀態。下面讓我們看看,春季養肝應如何做呢?
起居調養:早睡早起,常去踏青
《黃帝內經》曰:“春三月,夜卧早起,廣步於庭,披髮緩形,以使志生”。此時人與天地之氣相應,應“夜卧早起,廣步於庭”,即早睡早起,在風和日麗之時,閒庭信步,常去踏青,投身於大自然的懷抱,使人逐漸萌生健康向上的志向,這樣就能使人體氣機舒暢,氣血調和,自然就不生肝“火”了。
情志調養:少生氣,保持心情舒暢
調理情志,保持心情舒暢,也是春季養肝中重要的一條。中醫認為,經常生氣、發怒會使肝氣升泄太過,可能出現“肝陽上亢”即肝火,最常見的疾病就是高血壓。所以平時要少生氣發怒,高血壓患者在春季更要注意養肝。
飲食調養:多甘少酸,清淡可口
在中醫五臟與五味的關係中,酸味入肝,具收斂之性,不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄。因此,飲食調養宜多甘少鹹,少酸,清淡可口,儘量不要吃油膩、生冷的食物。春季人體新陳代謝加快,應多選用富營養之品,如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、牛奶、花生、黑芝麻、柑桔、蜂蜜之類。由於冬季新鮮蔬菜較少,攝入維生素不足,聚積一冬的內熱要散發出去,所以,還要多吃些新鮮蔬菜。
推薦幾個食療藥膳方,有養肝護肝、熄滅肝火的作用
豬肝粥
豬肝(用羊肝、牛肝、鵝肝亦可)50克,粳米100克,將豬肝洗淨切碎,與粳米同煮成粥。有益氣生血、養肝補虛的作用,適用於身體虛弱或慢性肝病患者。
胡蘿蔔豬肝粥
胡蘿蔔50克,豬肝50克,粳米100克,胡蘿蔔、豬肝洗淨切碎,與粳米同煮成粥。有補益肝腎,養血明目的作用,適用於肝腎不足所致的視物模糊、雙目乾澀等。
枸杞甲魚羹
枸杞子30克,甲魚500克,將枸杞子洗淨切碎,甲魚宰殺去內臟切塊,一起放入砂鍋中,煮40~60分鐘,再放葱姜鹽醋少許調味。有補益肝腎,滋陰強壯的作用,適用於軀體虛弱,肝腎不足所致的體弱無力、陰虛盜汗、視物不清、面色無華者。
天麻魚頭湯
天麻10克,魚頭1個,天麻洗淨,魚頭洗淨劈開,加入葱姜醋鹽調味,放入砂鍋中煮半小時,食肉喝湯。有平肝潛陽、息風止痙的作用,適用於肝陽上亢、肝風內動所致的頭暈目眩、頭痛眼花、肢體麻木等症。
羅布麻茶
羅布麻5克,用開水浸泡(如泡茶)20分鐘,代茶飲用。有平肝潛陽,鎮靜降壓的作用,適用於肝陽上亢所致的頭痛頭脹,頭暈目眩,煩躁易怒等。
菊花決明茶
菊花5克,決明子5克,用開水浸泡半小時,代茶飲用。有清肝明目,潤腸通便的作用,適用於肝火上炎所致頭脹痛,頭目眩暈,目赤腫痛及便祕等。
三大養肝穴位
1、大敦穴
大敦穴是肝經的第一個穴位,它在大腳趾內側的趾甲縫旁邊。“敦”是厚的意思,“大敦”就是特別厚。大敦穴又是一個井穴,“井”是源頭的意思。在腳拇趾趾甲邊際最靠第二趾之外有“大敦”穴。“大敦穴”可以按摩,也可以艾炙,能達到清肝明目之功效,可使您頭腦清晰,神清氣爽。
2、行間穴
“行間穴”在大腳趾和二腳趾縫上。它是一個火穴,肝屬木,木生火,如果您肝火太旺,就瀉其心火。而“行間穴”就是一個瀉心火的穴位。春天肝火盛,會導致牙痛、腮幫子腫、口腔潰瘍、鼻出血、舌尖長泡等症,這表明火已經從肝經進入到心經,多揉“行間穴”,就可以把心火從這裏散出去了。
3、太沖穴
“太沖穴”在大腳趾縫往腳背上4釐米處,堪稱人體第一大要穴。有人把“太沖穴”比作人體的出氣筒,因為它是肝經的原穴和腧穴,是肝經的火穴,能夠把肝氣肝火消散掉。所以通過按揉“太沖穴”,可以把人體鬱結的氣最大限度地衝出去。
“太沖穴”很好找,在腳背上大腳趾與二腳趾結合的地方向腳腕脖子方向推,推到兩個骨頭連接的盡頭就是太沖穴,按揉方法就是仔細找到最痛的點,然後從“太沖穴”向揉到“行間穴”。
結語:順應天時變化,對自己的日常飲食起居及精神攝養進行相應調整,“未病先防,有病防變”加強對肝臟的保健正當其時。把肝這個解毒工廠建設好、經營好,人才不會得病。
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