轉基因到底是什麼 這些事情你應該要了解
轉基因在現代生活中屢屢被提及,轉基因食材也能見到許多,在當前,關於轉基因對身體的利與弊還在探討中,我們首先要做的就是了解轉基因到底是什麼?
什麼是轉基因?
轉基因是利用生物技術把一些生物的基因轉移到其它物種上去,改變遺傳物質,使得性狀、營養也發生改變。
通過轉基因技術,出現轉基因食物、轉基因生物,以食物來説,確實使得食物種類呈現出多樣化。
轉基因食物
食物種類有很多,根據食物來源,轉基因食物可以分為植物性轉基因食物、轉基因酵母疫苗、動物性轉基因食物等。
轉基因玉米:轉基因玉米是最常見的轉基因食物,與普通玉米比較,轉基因玉米形狀更加飽滿、頭尾顆粒相差不大。
轉基因大豆:轉基因大豆也很常見,轉基因大豆外形往往是橢圓形、稍扁,肚臍為淺褐色,打出來的豆漿往往是乳白色。而非轉基因大豆,肚臍是黃色或是黃褐色,打出來的豆漿是淡黃色,用非轉基因大豆做出的豆製品會有點黃色。
轉基因西紅柿:西紅柿一般是橢圓形或是圓形,在購買西紅柿時,發現西紅柿是橢圓形、在食用時能感覺到淡淡甜味可能是轉基因西紅柿。
轉基因大米:轉基因大米也很常見,因其生長週期較短,不能充分吸收澱粉,大米色澤透明,在淘米時,發現淘米水基本不發生變化,沒有雜質,這樣的大米可能是轉基因大米。要是淘米水發白,有明顯雜質可能是非轉基因大米了。
轉基因土豆:轉基因土豆也越來越常見,在購買土豆時,發現土豆表面光滑、坑坑窪窪的痕跡較淺、顏色很淡,這樣的土豆是轉基因土豆。而非轉基因土豆,形狀較為難看、顏色較深、表面坑坑窪窪的痕跡很深。
介紹了常見的轉基因食物有哪些,並不意味着可以放心食用這些轉基因食物,一些食用危害需要大家注意。
轉基因食物的危害
破壞食物營養:食物通過轉基因技術,會造成營養成分、營養素髮生變化,一些科學家認為外來基因會對原有的食物造成破壞,使得食物營養價值不斷下降、營養結構失去平衡。
影響腸道健康:轉基因食物很多是經過基因重組,會造成其中性狀、營養髮生改變,這些不一樣的基因會在食用時進入到腸道中,造成腸道發生紊亂,影響腸道健康。
降低抵抗力:轉基因農作物往往是採用耐抗菌素基因,帶有耐抗菌素基因會造成生物鐘突變基因進入到身體中,降低身體抵抗力,甚至還會導致新的疾病出現。
這就是關於轉基因是什麼?轉基因的食物有哪些?以及轉基因會出現的危害介紹,希望對大家有所幫助,科學的食用食物,避免發生不必要的麻煩,影響到身體的健康。
-
冬季做好這事方能保你少生病 一定要記得
立冬,寓意着冬天的來臨,在冷冽的冬風中發抖,你還能堅守不穿秋褲的原則嗎?反正,小編做不到。但是,還仍有很多“凍美人”們穿着單薄,即使不斷打着冷顫,還是選擇要風度,不要温度,總之三個字,美!美!美!那麼,立冬養生,如何能維護身心健康,少生病呢?首先,就應當從提高腹部温度開始!那麼究...
-
小葫仙歷險記之巧用穴位治“急”病27
往期回顧:上一期我們説道,硫唓的傘在墳墓裏被神祕的黑衣人搶走,硫唓為救小葫仙被黑衣人放出的蛇咬傷,小葫仙心裏自責萬分,一氣之下跑回墳墓找線索,小葫仙會找到線索嗎?墳墓裏的危險他能克服嗎?童童,快去把小葫仙追回來!清川村長下令道,童童領命疾馳而去,童童的小短腿追起人...
-
影響健康的因素 這些事竟會影響你的健康
什麼事情會影響你的健康狀況呢?在生活中,越來越多的人身體不健康了,那麼,影響健康的因素有什麼呢?想要保持身體健康應該做點什麼呢?健康狀況和什麼有關係呢?下面我們一起來看看吧!在這個社會中,影響人體健康的因素有很多,可能你的一個壞習慣,一個髒亂差的環境,這些都會影響...
-
肥胖會不會引起打鼾 打呼嚕的危害有哪些
對於體重過於肥胖的人來説,會引發各種各樣的身體不適。很多胖子都會打呼嚕,那麼到底肥胖會不會引起打鼾呢?對於打呼嚕的危害你又瞭解多少呢?積極地通過各種措施預防肥胖,可以讓身體更健康。那麼究竟怎麼預防肥胖呢?肥胖會不會引起打鼾胖人打呼嚕的原因主要是由於其運...