營養飲料裏的營養可能起反作用
在一些飲料專櫃,幾乎所有的營養飲料標註的營養成分都有七八種,其中一種橙汁飲料的營養成分有熱量、蛋白質、脂肪、維生素C、碳水化合物、胡蘿蔔素等,而另一品牌營養飲料,記者仔細觀察瓶身上的標籤看到,營養成分竟然多達11種,凡是對人體有利的營養,可以説是應有盡有。一位消費者説:“營養成分十多種,喝一瓶這種營養飲料,究竟能補充到多少營養?”
專家説,其實營養飲料添加的營養成分十分有限。飲料中單獨添加的礦物質,人體一般不容易吸收,如果礦物質超量,還會起到反效果。在沒有運動的情況下飲用含有鈉元素的飲料,可能使心臟負荷加大、血壓升高。因此,選擇營養飲料時還需慎重。
果汁飲料:純天然果汁和濃縮果汁除了直接由水果榨出原汁外,未加入任何添加物。而稀釋果汁、清淡果汁中則加入了一些調味料、香料、天然色素等。另外,喝果汁不能代替吃水果,果汁飲料和水果、蔬菜相比,最大的不足在於纖維素、半纖維素、木質素以及其他複合糖類的嚴重缺乏。
碳酸飲料:主要成分是碳酸水、糖及香料,不含維生素,也幾乎不含礦物質,除含高熱量外,基本沒有什麼營養成分。
啤酒:作為一種低醇飲料,它除含有B族維生素及氨基酸等營養成分外,還含有一定的糖類及酒精等,因而熱量大,多喝易導致身體發胖。
茶飲品:含有咖啡鹼及茶多酚等多種成分,是較健康的飲品。但由於茶葉含有氟,過量飲用牙齒會發黃,出現凹凸不平的斑點。另外,含氟過多還會影響骨內部組織結構,從而容易引發骨刺、骨折等。茶葉中的咖啡因也不利於睡眠。
其實從健康的角度來看,白開水是最好的飲料,它不含熱量,不用消化,就能為人體直接吸收利用,一般建議喝30℃以下的温開水最好,這樣不會過於刺激腸胃道的蠕動,不易造成血管收縮。
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