2款土豆瘦身食譜 土豆燒雞
經過有關專家的研究表明,土豆中的澱粉不是普通的澱粉,她是一種抗性澱粉,它能夠縮小脂肪細胞。而且土豆本身幾乎不含脂肪,100g土豆脂肪含量僅為0.2g。趕緊來看下土豆減肥食譜吧。
2款土豆瘦身食譜 土豆燒雞
1.土豆雞蛋餅
材料:土豆1個、雞蛋1個、臘腸半根、捲心菜、胡蘿蔔半根
做法:先蒸土豆,洗淨去皮切片,隔水蒸熟;然後擦一點胡蘿蔔絲;再打散一個雞蛋,我還放了一點圓白菜絲和臘腸,放一點臘腸會很好吃,臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸,蒸幾分鐘就可以,拿出來切碎備用。將蒸好的土豆壓成土豆泥,倒入打散的蛋液,攪拌均勻,再放入所有的配菜,攪勻,加一點鹽和黑胡椒碎調味;平底鍋倒入少許油加熱,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入鍋中攤成小餅,煎到兩面金黃即可。
2.土豆燒雞
材料:土豆、山雞、幹香菇
做法:山雞洗淨,切塊,加蠔油和料酒醃10分鐘;幹香菇放在水中浸泡半個小時,土豆洗淨去皮切塊;鍋內倒油用大火加熱至6成,然後放
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