魷魚有什麼營養價值
魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼的發育和造血,能有效地治療貧血,除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,還含有大量的牛磺酸,可以抑制血液中膽固醇的含量,緩解疲勞、恢復視力、改善肝臟的功能。所含的多肽、錫有抗病毒和抗射線的作用。
魷魚的功效與作用:
1、防治貧血:魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵微量元素,有利於人體骨骼發育和造血,可有效防治貧血。
2、補充營養:魷魚中還含有較多蛋白質、氨基酸、牛磺酸成分,可有效抑制血液中膽固醇含量、緩解身體疲勞、為機體提供營養。
3、抗病毒:魷魚中還含有多肽、硒成分,具有抗病毒、抗射線作用。
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