貴南縣美食
貴南縣美食有爆燜羊羔肉、貴南油菜花蜂蜜、松鼠湟魚、甜醅、豆麪散飯等。
1、爆燜羊羔肉:這是貴德、貴南、湟源等縣半農半牧地區民間傳統的名貴菜餚。鍋內燒熱青油,至油冒煙時,倒入肉塊爆炒;待肉皮炸為黃色,加麪醬、辣椒、姜粉、花椒粉、鹽、趁油熱時反覆翻炒,等到肉塊呈現紅色,調料已滲入肉中,加少量涼水,封嚴鍋口,用文火慢煨;水快乾時,肉也完全燜熟,即可出鍋上盤
2、貴南油菜花蜂蜜:油菜蜂蜜為特淺琥珀色,透明、粘稠的液體或結晶體,滋味甜潤具有蜜源植物特有的花的香味,略有青草味,極易結晶。
3、松鼠湟魚:用青海湖湟魚烹製的菜餚。此菜刀工均勻整齊,烹製後魚肉外翻如毛,魚尾翹起,形如松鼠,故名之。具有色澤紅亮,酸中帶甜,外脆裏嫩的特色。原料:湟魚,精鹽,料酒,麪粉,白糖,醋,胡椒粉,辣面,姜粉。
4、甜醅:甜醅是用青藏高原耐寒早熟的糧食之一青稞加工而成的一種風味小吃。它具有醇香、清涼、甘甜的特點。吃時散發出陣陣的酒香。夏天吃它能清心提神,去除倦意;還有一種是拿小麥做的甜醅。
5、豆麪散飯:等飯涼了以後切成方塊,名曰:“豆麪飯塊”。調上酸菜、油潑辣子、醋蒜或韭辣,夏天食用爽口,香而不膩,吃起來回味悠長,比大米營養價值高而且令食慾大增。
-
不良執念清除師幾點更新
不良執念清除師晚上8點更新。《不良執念清除師》定檔於2023年4月15日每週六20點上星八大戲劇台播出,每週更新2集。這是一部高質量的劇集,有笑有淚,更有温情動人的故事。...
-
0.03ct等於多少分
等於:3分,ct是鑽石計量單位克拉的縮寫,一克拉等於一百分。鑽石是指經過琢磨的金剛石,金剛石是一種天然礦物,是鑽石的原石。簡單地講,鑽石是在地球深部高壓、高温條件下形成的一種由碳元素組成的單質晶體。世界各地均有鑽石產出,已有30多個國家擁有鑽石資源,主要有澳大...
-
蓄電池充電是什麼能轉化為什麼能
電能轉化為化學能,蓄電池放電是化學能轉化為電能。蓄電池一般都是由電解液和電極組成。電解液當中一般包含兩種離子。離子之間可以儲存能量,稱為化學勢能。當蓄電池被充電時,有電流從電池的正極流入,電子進入電解液,能量被儲存起來存入離子間,化學勢能增加,蓄電池對外...
-
傍晚是幾點
傍晚是指17點到18點。傍晚指日落左右的時間,即日光至晚上的過渡時刻,因為這段時間日落不見而天色未黑,天色先黃後暗,亦稱黃昏。出自楊朔《木棉花》:第二天廣九路通車了。傍晚才開駛,白天恐怕遭受空襲。...