自制糖葫蘆怎麼熬糖竅門
糖葫蘆熬糖可以選用黃冰糖、白冰糖或者是白糖,都可以,和水的比例都是1:1;熬糖先用中火熬,冰糖全部熬化以後轉小火,這時候要注意的只有一點,就是千萬不要去動鍋裏,一定不能攪拌;待糖熬成珀色後加2滴白醋進去,這一步是讓糖葫蘆保持脆脆的祕訣。
老字號是最早製售糖葫蘆的,要數不老泉、九龍齋、信遠齋、全福德等出售蜜果的幾個老字號店鋪。原址在前門大街和東琉璃廠的九龍齋和信遠齋,其最早售賣的一顆顆單個兒紅果海棠的糖球兒,極受百姓們的青睞。民國時最有名的,還要數東安市場南門的隆記食品店製售的冰糖葫蘆。
糖葫蘆雖好,但也不是所有人都適合長期食用的。首先因其含冰糖,故糖尿病患者要慎用。另外《本草備要》載:(山楂)多食令人嘈煩易飢,反伐脾胃生髮之氣。故脾胃虛弱、泛酸燒心之人,不宜過多食用山楂糖葫蘆。而山藥養陰能助澀,故濕盛或中滿及有積滯者不宜長期食用。山藥和山楂搭配起來,一個消食,一個健脾,副作用可減少。
糖葫蘆中的山楂,藥用功效有很多,它能夠消食積、散淤血、驅絛蟲、止痢疾,特別是助消化,自古為消食積之要藥,尤長於消肉積。明代傑出的醫藥學家李時珍也曾經説過:煮老雞硬肉,入山楂數顆即易爛,則其消向積之功,蓋可推矣。另外山楂還有降低血脂、降低血清膽固醇等作用。
-
網吧可以用電子身份證嗎
網吧不可以用電子身份證。需要用身份證原件辦理登記後才可以上網。根據《互聯網上網服務營業場所管理條例》第二十三條規定:互聯網上網服務營業場所經營單位應當對上網消費者的身份證等有效證件進行核對、登記,並記錄有關上網信息。登記內容和記錄備份保存時間不...
-
10款寶馬730後排娛樂遙控怎麼用
點開電源鍵後,可以用藍牙直接連接控制音量、控制音樂的單曲,還可以看電影。寶馬730是德國BMW公司生產的一款高端豪華轎車。屬於寶馬7系,僅在德國本土生產。寶馬,中文全稱為巴伐利亞發動機製造廠股份有限公司。寶馬的車系有i、X、Z、純數字4個車型,1、2、3、4、5、6...
-
電腦性能看哪些方面
演示機型:華為MateBookX系統版本:win10電腦性能主要看CPU、顯卡、主板、系統、內存條等。1、CPU:是信息處理、程序運行的最終執行單元,相當於人的大腦。2、顯卡:將計算機系統需要的顯示信息進行轉換驅動顯示器,並向顯示器提供逐行或隔行掃描信號,控制顯示器的正確顯示...
-
重裝戰士配什麼陣容
重裝戰士配的陣容有蕾歐娜、波比、鐵男、琴女、傑斯、扇子媽、猴子、索拉卡、璐璐。重裝戰士是雲頂之弈遊戲中職業。《雲頂之弈》是遊戲《英雄聯盟》中的一個回合制策略遊戲模式,於2019年6月27日(9、13版本)在中國服務器正式上線。在雲頂之弈模式中,每局比賽由八名...