鲫鱼西红柿豆腐汤的做法有哪些
又到了介绍美食的时间啦!相信广大的读者朋友们已经等不及了吧!相信你们也非常的想要知道今天要介绍的美食是什么吧!不绕关子了,我们今天在为大家介绍鲫鱼西红柿豆腐汤,到底鲫鱼西红柿豆腐汤的做法有哪些呢?下文我将会为大家一一详细介绍的。
做法一
用料 鲫鱼一条 豆腐250克 番茄200克 姜
做法
1. 把鲫鱼宰了,看似有点残忍,居然不太敢杀鱼,一般都是在市场宰好再回家赫赫
2. 准备好番茄豆腐
3. 锅里热油用姜片擦锅,把鲫鱼两面轻煎,因为要做汤,还是别煎得太过了!煎黄了是香,可是鱼汤的清淡就少了些了哦.煎好的鱼,和鱼子,鱼泡番茄,豆腐一同放深锅煮二十分钟,就可以看到奶白红润的汤了
主料 鲫鱼、西红柿、豆腐
辅料 姜、葱,香菜,盐
做法
1.小鱼仔整个洗净,豆腐切大块,西红柿切块,葱,香菜切段,姜切丝备
2.花生油加热放适量盐加入小鱼仔稍煎片刻/,加姜丝,待小鱼变色加水淹过
3.同时放入切好的西红柿,豆腐块、加盖大火烧开水滚两滚后转小火煮十分钟,待汤呈乳白色后放入葱香菜便可出锅。
4.美味鲜香的鱼汤就出锅了!味道好极了!小盆友更爱吃的哦!
我们知道,鱼会有一种腥味儿,所以去腥味是非常重要的,腥味去除了,做的汤才会更加好喝。而上文已经为大家详细介绍了鲫鱼西红柿豆腐汤的做法有哪些?相信广大的读者朋友们已经了解的差不多了,那就赶快试一试吧!
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