西红柿豆腐汤的两种做法
西红柿豆腐汤这种食物我们在生活中可能很多会食用到,因为我们根本就不知道这两种食材是可以搭配在一起的。其实,西红柿豆腐汤这种食物对于我们来说,可以补充一些身体所需的营养物质,所以我们建议女性朋友可以适当的食用一些西红柿豆腐汤。
做法一
原料
豆腐150克、西红柿三个、葱末、生姜末。
制作
1.将各个材料清洗干净,将豆腐和西红柿都切成小块,放入锅中。加水750毫升.煮滚后转小火照煮至水狱剩500毫升后过滤汤汁备用。
2.把煮好的豆腐和西红柿捞出,汤汁倒出来,然后在锅里倒入少许花生油,把豆腐和西红柿一起用油炸,然后把剩余的汤汁浇灌进去,这样 味道会渗透的很浓。
3.放入生姜末以及葱末,即可出锅。
做法二
番茄和豆腐可以一起吃,因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的。最后将番茄在油中炒制一两分钟,这样番茄红素才会被人体重复吸收,然后放入豆腐,可以做汤、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的,因为会产生很多草酸钙结晶,会让人产生肾结石或尿路结石的
原料:
西红柿 豆腐
盐、油、糖、胡椒粉、紫菜、生姜适量
简易制作方法:
1. 西红柿、豆腐分别切小块,锅里倒油烧热放姜片炒一下倒西红柿翻炒,炒出汁加水煮。
2. 水煮开之后放入豆腐块、紫菜,再开一次就可以放盐和胡椒了,起锅之前放点糖口味更好。
关于文章介绍的西红柿豆腐汤的做法,我们建议大家在生活中应该要好好的进行学习,这样有助于我们更好的了解西红柿豆腐汤的营养价值。对于这种少见的食物,不防我们可以在生活中尝试一下它的做法。
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