黑豆乌鸡汤的做法有哪些
黑豆乌鸡汤,其实就是黑头还有乌鸡的相互搭配,而我们都知道这对女性而言,可以起到很好的滋补保健功效,有的时候还可以帮助女性调理经期,那么你有了解过黑豆乌鸡汤的制作方法是怎么样的吗?现在就为大家具体分析和介绍一下,对女性而言,可以起到补血养颜的黑豆乌鸡汤这种方法。
材料配比参考
黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。
做法步骤折叠编辑本段
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
3.何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。
4.加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
功效折叠
补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。
看了黑豆乌鸡汤的制作方法,以及他的各种功效介绍之后,是不是令你很惊讶呢,原来在生活当中,只有我们注重这些食物的制作以及方法问题,都可以利用它们,帮助我们身体起到很好的滋补保健功效。
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