血旺汤的做法大全
生活当中人们的工作压力,越来越大这个时候常见的,贫血疾病,以及老年朋友们长期患上了冠心病,等等的一些疾病就频繁的出现了,那么这个时候大家可以来尝试一下血旺汤,对于滋补气血有着非常好的功效,我们就来一起了解一下,血旺汤的做法。
酸辣鸭血旺
原 料: 鸭血旺)一块,小葱七、,泡生姜、泡辣椒适量,将酱油两大匙盐,白水豆粉,醋两大匙,油酥辣椒一大匙,味精
先把油烧好,温度够了之后,倒入作料炒香 然后放少许的水,在把血旺倒下去,最后倒入水淀粉,和醋就可以了!
其实只要用心做就会很好吃
酸菜血旺汤的做法详细步骤
1. 酸菜切成薄片;
2. 血旺洗净,切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块;
3. 炒锅放在火上,倒入高汤烧沸;
4. 下入酸菜、血旺,放入精盐、胡椒粉,煮5分钟,放入味精即成。
酸菜血旺汤的做法小贴士
制作要诀:
本品需高汤约1000克。
食物相克:
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
大家看血旺汤的做法非常的简单,而且需要的配料也非常的少,生活当中,喜欢它可以针对补气血有着非常好的功效,特别是针对于很多的冠心病气血不足的朋友,来说是一道良好的补品。
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