银耳木耳汤的做法有哪些?
银耳木耳汤在我们平时的生活中,食用的应该也是比较多的,有很好的养生的效果,然而有些人可能只知道银耳木耳汤的营养,却不知道怎么做好吃,那么银耳木耳汤具体要怎么做好吃的呢?小编搜集了一些关于银耳木耳汤的做法,有喜欢的可以跟随小编来了解下哦。
银耳泡发,去掉根部的黄色部分,稍微撕碎,加水小火炖煮,根据个人口味加入冰糖,还可以加入莲子,做成银耳莲子羹。
一般是要煲5个小时才会完全软烂好吃。如果有慢炖锅最方便了,网上或者商店里都可以买到紫砂的,家里2、3个人的话买个1L的就够了。
如果要加入红枣、枸杞等,最好临出锅前再添加,这样银耳汤的颜色才会透明晶莹,否则便会发乌红色,不好看。
另外银耳的选择也很关键,最好买古田的银耳,淘宝网上有卖的,你去淘宝网搜索店铺“诗联旗舰店”,我都是从那里买的银耳,做出来的银耳汤也很鲜。
银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
现在大家看到小编上述介绍的关于银耳木耳汤的做法,小编建议女性朋友可以多食用哦,银耳里面含有很丰富的胶原蛋白,可以使女性的皮肤细腻光滑富有弹性,木耳里面也含义丰富的营养物质。所以可以试着制作这道料理哦。
-
南瓜汤作法是什么
南瓜是一种富含大量胡萝卜素的食物,胡萝卜素对人体特别好。喜欢吃南瓜的朋友会把南瓜做成各种各样的食品,比如说南瓜饼、南瓜条、南瓜汤等等。其中南瓜汤的做法是可以将南瓜营养物质保留最多的。所以经常喝南瓜汤是一种既美味又营养的做法。那么,南瓜汤作法是怎么...
-
汤粉汤底原配料简介
汤粉汤底原配料是我们在做汤的时候经常会用到的一种调料,人们一般会使用一些比较好,比较新奇的汤粉汤底原配料来制作汤锅哦,所以,人们对于这种糖类的喜爱程度是非常高的,而汤粉汤底原配料是什么做成的,制作方法又是什么呢?这个问题是许多人都想了解的,下面就来看看介绍...
-
当归牛筋汤的做法
随着生活水平不断的提高,越来越多的人开始竹只能够对身体的保养,其中药膳就是比较受欢迎的一种,它对身体没有任何的副作用并且还能让身体变得更加的健康,当归有很好的补气养血和提高免疫力以及预防心脑血管疾病的作用,并且当归能搭配不同的食物进行制作,其中当归牛筋...
-
藕王养生汤的做法
不知道大家有没有喝过藕王养生汤呢,可能很多家庭都有一日三餐喝太的习惯,这种习惯是非常好的,喝汤可以帮助我们达到暖胃的效果,可以有效地帮助我们摆脱很多种不必要的肠胃疾病,莲藕是一种海里生长的食物,快来学习一下美味的藕王养生汤的做法吧。做法一:1.把柠檬草、蒜...