海带鸭蛋汤如何制作呢
期待大家已经都吃过海带是一种营养价值很高的蔬菜,而且含碘量很高,有效的可以防止甲亢疾病,甲状腺的发生,与此同时,还在对于延迟衰老和美容养颜有着很好的作用价值,与此同时,海带可以用来做汤,那么如何做他才能够好吃呢,接下来为大家来介绍一道海带鸭蛋汤的做法。
做海带鸭蛋汤的材料
主料:鸭蛋50克 紫菜(干)10克
调料:盐3克 姜3克 香油1克
折叠编辑本段海带鸭蛋汤做法
1. 将海带用温水发开洗净
2. 放锅中煮15分钟,加精盐、姜末调味
3. 把鸭蛋淋入汤中,一滚即成.
食材
主料海带50g鸡蛋2个辅料油适量盐适量味精适量葱适量花椒粉适量料酒适量
步骤
11.海带洗净切小条,葱切末
22.热锅热油,葱花爆香
33.放海带翻炒
44.加入适量的盐和花椒粉炒匀
55.倒入适量的清水
66.盖盖,大火烧开
77.鸡蛋加少许料酒和盐搅匀
88.锅开后,转圈倒入蛋液
99.待蛋液凝固后再搅动
1010.加少许盐和味精调味即可盛出
小贴士
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
由于鸭蛋的味道比较腥,所以说我们在做海带前要切记吃过海带以后不要马上喝茶,这样会对自己的肠胃造成影响,以上这一道海带鸭蛋汤,之前要记得加配上一些主食来一起食用。
-
莲子百合排骨汤
人们对于莲子百合排骨汤的喜爱已经成为补充营养的必备佳品,由于莲子百合排骨汤对当今社会人们压力过大而导致的情绪淤积会有一定的缓解作用,因此,莲子百合排骨汤一度成为很多人在各大饭店竞相点食的一道佳品,除此之外,莲子百合骨头汤的做法也成为人们一直孜孜追求的...
-
奶油蛤蜊汤的制作方法
大家都知道,汤的营养是很丰富的,基本上所有的孕妇和病患,都要用汤来补身体,这也是快速补充营养的主要方式。汤的种类也非常多,青菜、肉类、蛋类或者海鲜都可以做汤。下面小编就介绍一种海鲜汤,奶油蛤蜊汤,这道汤的味道鲜美,而且成本很低,且富含各种营养。蛤蜊味道鲜美,营...
-
响螺花胶鸡汤的做法
我们都知道鸡汤这种汤类是比较有营养的一种食物,我们在生活中煮鸡汤的时候我们要注意鸡肉不要熬太久,这样会导致鸡肉变硬了,所以我们建议持家的你们要注意鸡肉煲汤的时间。然后,我们喜欢喝什么样的鸡汤这关系到我们在生活中的口味,也可以来学习一下响螺花胶鸡汤的做...
-
当归牛筋汤的做法
随着生活水平不断的提高,越来越多的人开始竹只能够对身体的保养,其中药膳就是比较受欢迎的一种,它对身体没有任何的副作用并且还能让身体变得更加的健康,当归有很好的补气养血和提高免疫力以及预防心脑血管疾病的作用,并且当归能搭配不同的食物进行制作,其中当归牛筋...