紫菜木耳菜蛋花汤的做法
我们每日都会喝一些汤吧,很多家庭都有吃饭的时候做一道汤的习惯,这是个非常不错的习惯,可以帮助我们更好的消化食物,紫菜木耳菜蛋花汤这道汤经常食用对我们身体大有裨益,可能我们大家对于紫菜木耳菜蛋花汤的做法还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下紫菜木耳菜蛋花汤的做法吧。
做法一:
主料: 黄瓜 150克 紫菜(干) 15克
辅料: 虾米 25克
调料: 盐 2克 酱油 3克 香油 8克 各适量
紫菜黄瓜汤的做法:
1. 将紫菜撕成小块,泡发洗净;
2. 黄瓜洗净,切成菱形片;
3. 锅内加水烧开;
4. 放入黄瓜和虾米,放入精盐、酱油烧开;
5. 锅中再下入紫菜,烧开,淋上香油,撒上味精即成。
做法二:
1、皮蛋每个切成六块,黄瓜切厚片,香葱切碎;汤一大碗(煮过肉的汤或骨头汤都很好,如果实在没有汤,那就用水,同时须放鸡精)
2、将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉。
3、将锅置火上放油烧七、八成热,将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油。
4、装盘后待用。为了拍照,所以我这次炸得稍老了一点点,一般只过一下油,把淀粉炸熟就可以了。
5、将干净的锅置火上,倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块。
6、煮一分钟后起锅盛汤碗里,撒上葱碎即成。
紫菜木耳菜蛋花汤的做法还需要我们多去实践一翻,我们大家都可以自己动手做出来美味的紫菜木耳菜蛋花汤,还可以给我们的身体带来很多的好处,而且长期使用,还可以帮助我们达到增强体质的目的,减少一些疾病给我们带来的困扰。
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