花胶响螺鸡汤的功效有哪些
鸡汤是一种生活中很常吃的食物。虽然大家知道鸡汤是有营养的,但是到底鸡汤具有什么样的营养价值,大家都是一知半解的。另外鸡汤在做的时候如果能加入一些其他的营养食物,那么做出来的鸡汤就能有更好的营养价值了。那么花胶响螺鸡汤功效有哪些?下面我们就来详细的介绍一下。
乌鸡汤是广东省传统的汉族名菜,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用。
花胶是海“八珍”之一,与燕窝、鱼翅齐名,素有海洋人参之美誉。它含有丰富的胶原蛋白,多种维生素及铁、锌、钙、硒等微量元素。 有饮食行家说,以前,老人家会留起一些花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。可见花胶的滋补效果不一般,平时MM们也可以煲一些来喝,乌鸡更是女性的上佳滋补品,花胶乌鸡汤滋补养颜,生活再忙,也不能亏待自己。
乌鸡与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
花胶响螺鸡汤功效就是上面介绍的这些了。在平常的时候可以根据自己的实际情况来选择食用。经常食用这样的食物,那么身体一定能得到很好的保健功效。另外除了多吃有营养的食物外,还应该要积极的养成良好的生活习惯和饮食习惯才行。
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