番茄冬瓜汤怎么做好吃?
夏天到了很多妈妈们都很烦恼,因为每到这个季节孩子不但不好好吃饭,还总是挑食偏食,所以很多孩子都有消化不良的症状。其实导致孩子不哎吃饭并不仅仅是天气的原因,有时候还是因为妈妈做的饭不好吃。所以今天小编就教各位妈妈做一道能清凉开胃的美食——番茄冬瓜汤。
做法一
主料
·冬瓜 (400g),西红柿 (100g)
辅料
虾干 (50g)
1.准备的材料:番茄、冬瓜、虾干
2.将所有材料一起放进锅中,放入清水煮,关火之前放入盐和鸡精调味即可。
3.盖上锅盖,煮开,焖一会就可以了
做法二
主料
番茄2个(250克)冬瓜300g
辅料
葱末适量盐适量,食用油适量
1. 番茄切小块
2. 冬瓜切成正方形小块
3. 葱末小量
4. 热锅,下小量油倒入番茄中火炒30秒
5. 加入适量盐,煸炒30秒
6. 煸炒出汁后
7. 加入适量一小碗清水,继续焖煮
8. 待汤汁变浓稠。(大概5分钟)
9. 加入适量清水。
10. 倒入冬瓜煮3分钟试咸淡调味既可。
11. 最后撒上葱花,清爽番茄冬瓜汤就做成了^_^
做法三
用料
番茄普通大小两只,冬瓜适量,盐
1.洗净番茄、冬瓜
2.冬瓜去皮,切块
3.番茄切成半月形
4.起油锅, 煸炒番茄至酥烂
5.放入冬瓜和适量水
6.烧至汤水沸腾且冬瓜成透明状
7.根据口味加盐,出锅
小贴士
番茄皮里面含有大量番茄红素,对人体有很多好处。建议焖煮时一起煮,做出来去皮喝汤既可。
看了以上内容的描述,小编建议宝妈们可以尝试给孩子做一下,最好是用来当做午餐食用。不论是在哪个季节,孩子的饮食都不可以忽视,因为孩子处于长身体的阶段,营养一定要跟上。每天的食物不但要有营养,同时色香味全也少不了哦!
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