汤要怎么喝才养生?晚上不喝骨头汤!
如何健康喝汤?喝汤一直是中国,比较长久的一个饮食文化,汤可以给你带来,不一样的美味享受,同时也可以很好的,给身体起到滋补保健的功效,但是喝汤,也应该遵守下面所介绍的几个问题。
哪些汤晚上不能喝
肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。
骨头汤较油腻,最好不要晚上喝。而且,骨头中的钙能溶解在汤里的量很低,10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。按成人每日需要800毫克钙计算,估计需要300~400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。
用汤泡饭也是非常不健康的一种吃法。由于米饭泡软易吞,往往懒得咀嚼就快速吞咽,增加胃的消化负担,长期下来将引发胃病。
除此之外,喝汤还需要讲究什么呢?
日常喝汤的注意事项
只喝汤:煮汤的时候,难免在汤中会留下一下渣子,很多朋友都选择扔到,这是非常浪费的。虽然说煮汤的时候,可以将食材的营养大部分的融入到汤中,但是,有一些食材中的氨基酸等物质,是很难溶解的,所以,在喝汤的时候,要把渣子也吃掉。
食材的选择:肉汤虽然蛋白质、维生素含量高,但是肉汤里的脂肪也相对较多,经常喝肉汤,会有肥胖的危险。所以在选择汤的种类时,要以清淡为主,合理搭配。
适量喝汤:汤中的营养丰富,但是喝汤也不是越多越好。喝太多的汤,会加重胃肠道的负担,影响消化和吸收,对健康没有好处。所以,喝汤也要适量才行。
健康饮食专家认为,正确健康的喝汤,才可以发挥它的滋补保健功效,如果你违反这些原则,在晚上的时候,没有正确喝汤,那么反而不利于自己的身体健康,浪费了汤中,本来所有的一些营养。
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