喝这5种汤才对骨头好
骨骼的发育很重要,所以平时多喝一些有营养的汤汤水水比较好,那么喝什么汤对骨头好呢?以下就是小编推荐的五款壮骨汤。
当归补骨汤
材料:当归,黄芪,党参,羊肉,葱,生姜,盐,味精等各适量。
做法:
1、将羊肉洗干净,放在沙锅内将当归,黄芪,党参放在纱布袋内放在沙锅中。
2、葱姜一起放进去再加上适量的清水,用大火煮开后,改用小火炖至羊肉烂熟,最后加盐,味精调味即可。
提示:此汤能补血益气,强筋壮骨,适合骨折恢复期的患者食用。
猪骨黄豆汤
材料:猪骨头,黄豆,姜,盐等各适量。
做法:
1、将猪骨头剁碎,与黄豆和姜一起放在沙锅内。
2、沙锅内加入适量的水大火烧开改用小火慢慢炖,最后放盐调味。
提示:此汤能健脾宽中,润燥消水能续筋骨,适用于骨折中期的食疗。黄豆是豆中之王,营养丰富。
菟丝牛鞭汤
材料:牛鞭一条,菟丝子,料酒,葱,盐,鸡精,味精等各适量。
做法:1、自然风干的牛鞭,用凉水浸泡24个小时,切成片,加菟丝子一起放在沙锅内。
2、加适量的清水,加上料酒,葱,鸡精,大火煮开改用小火煎煮至肉烂熟,最后加盐和味精调味。
提示:此汤有补肝肾,强筋骨的功效,菟丝子有安胎,明目,止泻的功效。
羊脊骨肉汤
材料:羊脊骨,肉苁蓉,菟丝子,料酒,生姜,盐等各适量。
做法:
1、将羊脊骨切成段,肉苁蓉刮去粗皮用料酒浸泡24小时。
2、菟丝子用料酒浸泡72小时,晒干捣碎成末。
3、将羊脊骨与肉苁蓉放在锅中,放上生姜,加上适量的水炖至肉熟,加上菟丝子末,加上盐就可以食用了。
提示:此汤有补肾养血的功效。
牛筋去淤汤
材料:牛蹄筋,当归尾,紫丹参,雪莲花,鸡冠花,香菇,火腿,碱面,葱姜,汾酒,味精,盐等各适量。
做法:
1、将牛蹄筋放在温水中清洗干净,加上适量的水煮开,放上碱面,倒入牛蹄筋,加盖焖几分钟,捞出后以热水洗去油污,如此反复多焖几次,至牛蹄筋涨发,切成段,放入蒸碗。
2、将当归尾,紫丹尾放入纱布袋中,放在周边,雪莲花鸡冠花点缀四周,香菇火腿摆在最上面,度放上葱姜,汾酒,味精和盐,入笼蒸三个小时就可以出锅了。
提示:此汤能调气活血,通络止痛。
-
罗宋汤的营养有哪些
罗宋汤,是我们大家都比较熟悉的一道汤,味道也是非常的不错,特别是在寒冷干燥的冬天,特别适合我们饮用,喝过之后,身体暖暖的,非常的舒服。有些人也比较喜欢自己制作,它的方法也很简单,而我们今天为大家介绍的是罗宋汤的营养有哪些?大家快来看一看吧!罗宋汤里营养很全面就算...
-
关于玉米炖排骨汤的做法
玉米炖排骨汤的做法相信对于持家的你们来说是比较简单的吧,它只是需要你们花费一些时间去制作它而以,所以我们建议不会制作玉米炖排骨汤的朋友可以向你们身边的朋友学习一下。玉米排骨汤这种食物我们在生活中想要制作它就需要将食材全部放进高压锅里面慢炖就可以...
-
山药乌鸡汤的家常做法
山药是我们中草药里面的一种,山药既可以食用也可以药用,经常吃山药可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以山药深受人们的喜爱,山药有很好的补脾胃功效,所以我们可以用山药来为我们的健康服务,我们可以采用山药搭配上乌鸡一起来熬汤,制作出来的山药乌鸡汤不但味道不...
-
水饺汤的家常做法
汤的种类比较多,对汤选择上可以放心进行,汤含有的营养元素较多,喝的时候对身体没有任何影响,不过对一些油腻的汤要适量选择,否则对身体会有负担,水饺汤是很多人喜爱喝的,对水饺汤的做法如何呢,制作这类汤也不是很复杂的,在家里都是能够轻松制作出来。水饺汤的做法:白菜猪...