蒸包子不用笼布可以吗 小笼包子蒸多久才会熟

包子是很多人吃的美食之一，如果自己在家里自制的话，食材会更新鲜，吃起来也会更放心。那么，蒸包子不用笼布可以吗？小笼包子蒸多久才会熟？本站提供的详细介绍吧！

全文目录

1、蒸包子不用笼布可以吗

2、小笼包子蒸多久才会熟

3、不用油怎么做包子

蒸包子不用笼布可以吗

蒸包子可以不用笼布。

笼布的存在就是为了包子蒸好之后可以不粘，如果不喜欢用笼布的话，也可以用其他材料进行代替，例如：松枝、硅胶隔垫等，如果这些材料都没有的话，可以在笼屉下面刷上一层食用油，刷油的话包子蒸好之后也不会粘的。

小笼包子蒸多久才会熟

包子蒸的时间，要根据包子的大小来决定。

一个蒸笼里通常可以放7、8个包子，蒸大约20分钟左右就可以了。如果包子和平时吃的小笼包一样大小的，那蒸15分钟就可以做好。

小贴士：肉馅包子比蔬菜馅包子蒸的时间要更长一些，例如：猪肉包子里面的馅都是猪肉，要多蒸5分钟。一般素馅的包子蒸15分钟，肉馅的包子蒸20分钟左右就可以了。

不用油怎么做包子

包子放不放油，只是对其味道有一定影响，但对其操作步骤并没有什么差别，因此不放油也可以制作包子，方法如下：

1、使用温水将面粉及酵母搅成絮状。

2、再揉成面团，盖上保鲜膜密封发酵。

3、待面团发酵成两倍大时则可以取出包馅。

4、最后将没有放油馅包好后上锅蒸熟即可。