酸梅汤不够酸怎么解决 酸梅汤里放冰糖还是蜂蜜

酸梅汤在夏天还是挺受欢迎的，很多人都想要自制酸梅汤，其实酸梅汤还是挺简单的，只是容易出现偏甜或偏酸的状况，因为材料比例没放对的问题。接下来，本站为大家带来酸梅汤里放冰糖还是蜂蜜相关解答，希望能够帮助到大家。

全文目录

1、酸梅汤不够酸怎么解决

2、酸梅汤里放冰糖还是蜂蜜

3、酸梅汤隔夜能喝吗

酸梅汤不够酸怎么解决

多加一些乌梅、山楂、陈皮。

酸梅汤本身就是酸甜的，并且味道会偏酸，要是煮出来的酸梅汤不算，那么主要是其中的乌梅、山楂以及陈皮等添加的量不够，这时候再往其中加一些乌梅或者山楂、陈皮就可以了，足以增强酸梅汤的酸味。

小贴士：酸梅汤不易太酸，酸梅汤太酸，对于肠胃比较虚弱的人群来说，饮用之后很容易加重人体肠胃负担。

酸梅汤里放冰糖还是蜂蜜

最好还是冰糖。

熬制这个步骤很是麻烦，夏天应该用败火的寒凉性的东西，不应该用红糖这样的性热的东西，否则不但不败火还能上火。做酸梅汤还是应该用冰糖，这才是败火的。

酸梅汤隔夜能喝吗

隔夜的酸梅汤如果没有明显的异味是可以喝的。

酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。