产后吃酒酿鸡蛋可以吗
酒酿鸡蛋是一种简单易做的汉族小吃,在江南地区尤为流行。口味酸甜可口,而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。那么产后吃酒酿鸡蛋可以吗?让我们通过以下文章内容详细的了解一下吧。
酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿,也适用哺乳期妇女催乳和通乳,还有很好的丰胸效果。月经来之前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得。
对因产后气血虚弱而导致产后乳汁不足有很好的效果。
甜酒煮鸡蛋配方:甜酒酿100克、鸡蛋1个、红糖15克。制法:将甜酒酿放入锅,加清水一小碗,煮沸约10分钟。鸡蛋去壳,放至甜酒酿内,煮至刚熟,再加入红糖溶解即可。
用法:当点心1次吃完。再给你几款下奶食疗方吧。1、章鱼煲猪蹄配方:章鱼、花生各30克、猪蹄1只(重约400g)、蜜枣6颗。
制法:章鱼用温水浸发后洗净,猪蹄刮毛,洗净后斩块,小火煲2~3小时,调味供用。把全部用料放入炖盅,加开水适量,炖盅加盖,小火隔水炖2~3小时,调味供用。
用法:佐餐食用,一般服2~3次见效。2、白玉黄花菜配方:黄花菜20克、嫩豆腐50克、香菇5朵,食油、盐、味精、黄酒各适量。
制法:黄花菜洗净,用水浸润,摘去花蒂,切成2段;嫩豆腐过水,切成骨牌大小;香菇浸润后,去蒂切丝。炒锅内放入食油,烧至八成热时放入葱略爆炒,再放入黄花菜、香菇丝同炒,撒入盐、味精即可起锅。把锅洗净,大火,放入食油少许,待油热改小火,放入嫩豆腐,煎成金黄色,加盐少许,再把先炒好的黄花菜、香菇丝倒入,加水少许,略焖,即可起锅。
用法:佐餐食用。
产后吃酒酿鸡蛋可以吗?读了以上的文章内容,相信您已经有了一定的了解。需要注意的是蒸米的时候,不宜蒸时间过长,蒸米的时候加水量仅为半个指节。蒸熟的米量基本和原来的一样,蒸好的米应该颗粒分明,米质比平时吃的米饭稍硬,蒸米的时间应掌握在30分钟以内。
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