人流后可以吃鱼头豆腐汤吗
女性人流之后身体非常虚弱,这个时候优质蛋白质一定要及时补充,这样可以避免人流之后出现贫血或者免疫力低下现象。另外,女性人流之后身体特别容易出汗,这个时候应当积极补充水分,从而尽量减少身体水分蒸发。所以人流之后,是可以吃鱼头豆腐汤的,不但能够补充蛋白质,水分也能得到补充。
鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼头豆腐汤用鱼来做汤,都需要先经过油煎,再倒入开水炖煮,其汤才会呈奶白色,且汤味浓厚。汤的奶白色,是油水充分混合的结果。
豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,这道汤特别适合中年人,青少年食用。煮鱼头汤的时候,一般都会买一条鱼尾一起煮,因为鱼尾的价格比鱼头低,肉质相对嫩,煮汤的时候可以增加鲜味,价格经济。
做法:香菜、葱洗净,姜去皮切片,枸杞冲洗,豆腐一块划二刀成4块备用;锅中下油烧热,放下姜片煸香,把鱼头、鱼尾放锅中煎至二边变黄;锅中煮至沸;把煎好的鱼头、鱼尾连姜片一起倒锅中煮开,去掉浮沫;放下豆腐煮至汤色变浓白;把香菜、葱折断掉下汤中,加盐调味,撒入枸杞即可出锅。
在鱼头豆腐汤当中含有大量的丰富的胶原蛋白,并且还含有一部分脂肪和热量,吃这种食物具有很好的美容润肤功效,吃豆腐具有清热润燥以及生津解毒的效果,女性人流之后吃鱼头豆腐汤是很好的进补身体的方法。鱼头豆腐汤其制作材料来源广泛,做法简单,很适合老公做给妻子吃。
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