白扁豆药用价值有哪些
大家都知道在我们平时生活中食用的很多食物都具有一定的药理作用的,适当的服用会给我们的身体带来很多的益处,就比如白扁豆就是大家很熟悉的一种,都知道白扁豆对身体有好处,但具体有哪些药用价值并不是特别的清楚,那么白扁豆的药用价值究竟有哪些呢?相信大家都非常的想知道,那么下面就让我来给大家介绍一下白扁豆的药用价值有哪些吧。
1.健脾化湿
甘,微温。归脾、胃经。补脾和中,化湿消暑。主治脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。
2.消暑解毒
其子充实,白而微黄,其气腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也。人太阴气分,通利三焦,能化清降浊,故专治中宫之病,消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者,其性微凉,但可供食,亦调脾胃。”卫生部药典委员会编的《中国药典》也说:白扁豆“健脾胃,清暑湿。用于脾胃虚弱、暑湿泄泻、白带”。总之,白扁豆一身是宝,它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药。其性味甘微湿,入脾胃二经,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病,又能解酒毒。
健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。中药白扁豆:治脾胃虚弱,体倦乏力,食少便溏,暑湿泄泻,白带,食物及酒精中毒。扁豆衣:治暑湿吐泻,脚气浮肿。扁豆花:治中暑发热,呕吐泄泻,痢疾,赤白带下。蒙药治吐血,咯血,月经过多,腰腿痛,腹泻。
白扁豆的食用方法
1.白扁豆煮熟捣成泥可做馅心,与熟米粉掺和后,可制作各种糕点和小吃。
2.白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用,也是民间传统的滋补佳品。
3.白扁豆含有凝集素,有一定的毒性,加热处理可以使其失去毒性,所以食用时一定煮熟蒸透。
4.白扁豆宜与粳米煮粥,健脾之力更强,对脾胃素虚,食少便溏,夏季泻利或烦渴颇有效果,更为中老年人的长寿粥膳佳品。
以上所讲的就是白扁豆的药用价值以及食用方法,建议大家选购白扁豆的时候应该以粒大、饱满、色白者为佳。小颗粒,不饱满的不宜选购。白扁豆,营养价值较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味亦鲜嫩可口。白扁豆既是滋补佳品,夏暑作清凉饮料,又是一味良药。希望我所讲的能够帮到您。
-
猪仔笠的功效与作用 药用价值
在经过上千年的沉淀和积累的过程中,中药在种类和数量上规模已经相当惊人,所以选择中药治疗一些疑难杂症都是有着很好的效果,接下来就为大家推荐一种中药猪仔笠。【别名】地草果[云南]、毛瓣花、岗菊、雀脷珠、山葛【来源】豆科毛瓣花属植物猪仔笠Eriosemachinense...
-
白竻薳的功效与作用 药用价值
在现代生活中,对于各种中草药,大家都非常熟悉了,其中白竻薳是很常见的一种,那么究竟白竻薳的功效和作用是什么呢,我们一块来看看。【别名】白茨叶(《分类草药性》),白竻花叶(《福建中草药》)。【来源】为五加科植物白竻的嫩枝叶。全年可采。【原形态】植物形态详"刺三甲...
-
川附散的功效与作用 药用价值 用法用量
中药是目前毒副作用最少的药物,川附散是生活中常见的一种中药方剂,那么它主治哪些病?注意事项有哪些?用量及成分需要多少?接下来就为大家一一解答。【处方】川芎、白附子、牛蒡子、荆芥各等分。【制法】上为细末。【功能主治】偏正头痛。【用法用量】每服2钱,腊茶调...
-
藁本汤的功效与作用 药用价值 用法用量
你知道藁本汤吗?在对它没有足够的了解的情况下人们在选择藁本汤时会产生很多的犹豫和顾虑,例如它的效果如何?它应该怎么吃?今天小编就为大家做一个回答。防风(去叉)细辛(去苗叶)各30克【制法】上八味,粗捣筛。【功能主治】治积年风毒,眼赤痛,多热泪。【用法用量】每服15克...