槐豆药用价值有哪些呢
槐豆属于一种中药,平时春秋季节在槐树上就可以看到生长的槐豆,小时候大家都记得槐花是可以吃的,槐豆同样可以使用,现如今生活中中医也把槐豆加入了中药中,槐豆本身富含着氨基酸,蛋白质,各种对心脏有好处,养肝养肾的元素,除了这些以外,槐豆药用价值有哪些呢?
槐豆 (1) [Japanese pagoda tree]∶中国和日本的一种观赏乔木的种子(Sophora japonica),具暗绿色的复叶,圆锥花序上带有黄白色的花.。
豆科类植物在食品中以营养丰富而备受人们青睐,而槐豆更以其丰富的内涵被历代饮食专家和学者所关注,并被列为上品,有“豆中贵族”之美誉。
槐豆之所以为贵,贵在它是豆科类乔木果实中的肉质果实;贵在它属纯天然、无毒、无污染的绿色食品资源;更贵在它有丰富的营养成分和深刻的内涵。
根据现代科学测定,槐豆含有多种营养成分,如:黄酮类及异黄酮化合物、槐角甙、槐属双甙、槲皮素、山柰酚、芸香甙、槐属黄酮甙及三萜类化合物质,并含有15种氨基酸,其中有7种是人体所必需的赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、苏氨酸。
此外,槐豆还含有磷酯、植物油、芦丁、亚油酸、亚麻酸、胶原蛋白等多种微量元素。
其药用功能可使心肌收缩力加强、对红细胞自氧化溶血损伤保护、降低血清胆固醇、降低毛细血管前壁的脆性和调节毛细血管的渗透以及健身健脑等。李时珍《本草纲目》中称:“槐实气味苦,无毒,久服明目益气令脑满,发不白而长生。
” 槐豆的果实是棕红色的,有著像咖啡一样的香味,不过它没有咖啡因。根据研究显示,槐豆可以调整血脂肪、降低血压、帮助减轻体重。
尤其在促进身体各系统自然清洁方面特别有效。它富含蛋白质、类黄酮、triterpenoid、皂甘、维生素B1、B2、C和氨基酸。 “药物摘要”一书上说,槐豆具有改善视力、发质的功效。槐豆富含油酸22.3%、亚油酸53%、亚麻酸12%。
在一项对24位高血压或者有高血脂肪的病人所进行的研究中,科学家发现在饮用槐豆泡的茶汤1-2个月后,83.9%的病人在高血压、血脂肪方面都获得了改善。不过,他们也发现槐豆不会降低正常人的血压。
槐豆本身对各种疾病可起到相应疗效,因为槐豆中富含有丰富的蛋白质,降低血压,调理脂肪,患有高血脂,或是老年人,因为年纪大后身体新陈代谢缓慢,通过使用坏道来发挥槐豆中的营养价值,可对提高身体免疫力,保护心脑血管有着不错的功效。
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