为什么说牛奶泡蛋白粉好?蛋白粉哪个好?
牛奶是一种古老的饮料,被誉为“白色血液”,有较好的保健和医疗价值,它是优质的钙源,每100克牛奶约含钙104.00毫克,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。每天两杯牛奶对维持骨骼健康起到积极的作用。而与蛋白粉一起冲泡,不仅能够发挥它补钙的优势,还能进一步提高牛奶的营养价值。
一、牛奶泡蛋白粉的好处
营养素的吸收往往需要其他营养的帮助,因此一些营养的搭配能够让效果最大化。牛奶含有丰富的钙,还含有能够促进钙吸收维生素A、维生素D、磷、乳糖和蛋白质。牛奶里面的蛋白质虽然只占约3%左右,但都是优质蛋白,它们在消化过程中释放的某些氨基酸,比如赖氨酸、色氨酸等,这些氨基酸可以跟钙一起形成可溶性钙盐从而促进钙的吸收。
而蛋白粉主要的用途就是补充优质蛋白,相对于肉类,蛋白粉的蛋白质含量更高,脂肪和胆固醇含量低,而且更易于食用,和牛奶搭配,不仅能够改善口感,还能增加牛奶的蛋白质含量,有利于钙质吸收。
为什么说牛奶泡蛋白粉好?蛋白粉哪个好?
二、牛奶哪种好
如果追求的是补钙和优质蛋白,无论是奶粉、全脂奶、脱脂奶、常温奶等等差别都不大,可以根据自己的需求选择。如果你有减肥的需求,可以选择脱脂奶。
三、蛋白粉哪个好
蛋白粉种类有很多,这里推荐一款低脂低胆固醇高蛋白的蛋白粉——汤臣倍健蛋白粉。
汤臣倍健蛋白粉含有大豆蛋白和乳清蛋白双重蛋白质,能够弥补单一来源优质蛋白的不足,均衡提供人体所必需的8种氨基酸,营养价值高。
汤臣倍健蛋白粉所含有的大豆蛋白是来自东北的非转基因大豆蛋白,经过专业机构检测,不含转基因成分,食用更安心;乳清蛋白则是从新西兰进口的,从牛奶中提取,天然纯净。
汤臣倍健蛋白粉蛋白质含量高达80%,消化率达到90以上,吸收利用率可以达到85%以上,营养好吸收。
每天只要一勺子,混合牛奶一同食用,可以先把牛奶温一下,然后加入一勺子蛋白粉,搅拌均匀后饮用。如果是泡奶粉,则可以直接和奶粉一用温水冲泡。
牛奶和蛋白粉这对黄金搭档你试过了吗?
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