糯米粥的做法大全是什麼
當我們身體不舒服的時候家長通常會做一份糯米粥來給我們食用,可見糯米粥是非常有藥效的,雖然我們在生活中比較少見到糯米粥這種粥,但是一般的老年人都會做糯米粥,這種粥對身體是非常好的,能夠促進人體的笑話功能完善,所以,許多人都喜歡在肚子不舒服的時候吃一點糯米粥,下面就來看看糯米粥的做法大全是什麼吧。
中醫認為,糯米性味甘、溫,入脾、胃、肺經,有補中益氣,固表止汗之功,適用於脾胃虛弱,久瀉,便溏食少,表虛自汗等。《本草綱目》言其“暖脾胃,止虛寒洩痢,縮小便,收自汗,發痘瘡”。《本草綱目拾遺》言其“止消渴”。《名醫別錄》言其“溫中,令人多熱,大便堅”。
糯米粥是一款常見的粥品,主料是糯米,烹飪工藝是煮。糯米煮熟之後可新增冰糖再食用。也可根據個人喜好在糯米粥中新增其他食物一同熬製。
做法:
食材準備
糯米100克,冰糖適量。
製作步驟
將糯米淘淨,放入鍋中,加清水適量,煮為稀粥服食,喜好甜食者,可加白糖適量同煮服食。
食用禁忌
1.凡溼熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;
2.糯米年糕無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對於體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。
3.糯米食品宜加熱後食用且不宜一次食用過多。
糯米粥是我們生活中比較常見的粥類,對於許多人來說糯米粥並不陌生,因為大多數人都是童年就開始接觸糯米粥這種粥,糯米的功效非常顯著,能夠補充身體營養,讓人體的消化功能更加的完善,所以,糯米粥的做法大全是大家都可以學習的。
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