玉米麵粥怎麼做
這個玉米碾碎之後就成了玉米麵,玉米有很多種做法,而這種玉米麵也是可以製作出很多美食的,很多人會用玉米麵來製作糕點,還有的人會選擇玉米麵來製作米粥,總之人的喜歡程度不同,那麼所選擇的玉米麵做法也是不易的,玉米麵比玉米直接製作米粥更容易,也更入味,那麼玉米米粥的做法有哪些?
做法一
第一步,先將鍋中倒入適量純淨水並開大火燒至沸騰。
第二步,煮水的同時,我們將玉米麵粉取適量放入碗中。
第三步,在玉米麵中倒入適量純淨水,並攪拌均勻。
第四步,等待鍋中的水燒開,燒開之後,將攪拌均勻的玉米麵倒入鍋中。
第五步,不停的攪動,大約15分鐘左右,剛開始大火燒至沸騰,燒至沸騰之後改中火,至熟即可。
第六步,簡單又美味的稀飯做好了,現在配上菜餚,就可以美餐一頓了。
做法二
1、鍋內加入清水(小半鍋左右)燒開;
2、玉米麵小半碗倒入大碗中,加清水漂洗三遍;
3、盛玉米麵的大碗中加入清水沒過玉米麵,用熬粥的大勺子攪拌並盛出一勺,放入鍋內迅速攪動,反覆幾次將玉米麵全部加入到鍋內;
4、水再次燒開後,改小火熬製,並加入小半勺食用鹼面或顆粒鹼,繼續熬15分鐘即可。
大家將玉米麵來製作出這樣的美食也是可以的,在製作玉米麵粥在的時候其實還可以直接將玉米麵製作成玉米糊,這樣比較好吃,也非常的時候老人和小孩,如果是孩子到了斷奶的時候,那麼這樣的玉米糊給孩子吃也是非常不錯的美食選擇,孩子吃了也能消化。
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