江西30個特色菜
江西30個特色菜有金線吊葫蘆、黃元米果、三杯仔雞、香質肉、冬筍乾燒肉、原籠船板肉、黃元米果、鬆糕、蘭花根、伊府麵、白糖糕、酒糟湯圓、清湯泡糕、米麵、蓮花血鴨、牛雜、麻辣鴨頭、鄱陽湖胖魚頭、潯陽魚片、炸石雞、興車豆腐、米粉牛肉、信豐蘿蔔餃、樟樹包面、萬載剁肉、小炒肉、幹辣椒炒肉、藜蒿炒臘肉、石魚炒蛋、廬山石雞。
1、金線吊葫蘆
金線吊葫蘆是南昌的民間小吃,它不僅名字美,味道也美。外地人非常稀罕這道小吃,千方百計地在市面上尋找賣"金線吊葫蘆"的飲食店,想親口嚐嚐這名揚四海的"金線吊葫蘆"。
2、石魚炒蛋
石魚炒蛋是江西廬山傳統名菜,屬於贛菜。將石魚用溫水加黃酒浸泡瀝乾水分,加打散的雞蛋拌勻,佐以香蔥、鹽、味精,用熱油快炒,滴黃酒,裝盤即可。此菜特點:色澤鮮黃,味鮮嫩,柔潤爽口。
3、黃元米果
黃元米果是江西省的特產,又稱黃元米果。其歷史悠久,是明代的地方貢品。60年代後多用粳米精製,工序繁瑣,以贛南本地產的糯性“大禾米”為主要原料。
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北極甜蝦是生的還是熟的
北極甜蝦是熟的。北極蝦產自北冰洋和北大西洋海域,是100%的純野生冷水蝦,跟其他野生冷水蝦相比,口感更加鮮甜,也被稱為北極甜蝦。一般捕撈北極蝦是用現代化的大型拖網捕撈船在大洋深處進行捕撈,每網的捕撈量要高達幾十噸到上百噸。由於遠離海岸,無法立即卸到岸上,為了...
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樺樹茸的食用方法
1、打粉:不能直接食用,可以打磨成粉後,然後泡上水再食用。2、水煎:還可以用水煎的方法,將藥材先剁碎,然後浸泡在水中,用大火燒開後轉至小火,熬差不多20-30分鐘,這樣重複三次,然後服用即可。...
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睡前喝蜂蜜水有什麼好處
蜂蜜水中含有一定的卵磷脂和維生素,晚上喝吸收能力較強,吸收率高。但不要多吃,多吃會造成攝入過多的果糖,也會引起肥胖。晚上常喝蜂蜜可以提高免疫力,而且還可以美容養顏,蜂蜜能改進血液的成分,推進心腦和血管功用,因而常常服用於心血管患者很有優點。蜂蜜中含有豐富的...
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吃泥鰍的禁忌
1、螃蟹螃蟹是不能和泥鰍一起食用的,因為泥鰍是一種溫性的食物,而螃蟹屬於涼性的食材,泥鰍和螃蟹兩種食物是會相互影響的,如果放在一塊吃的話,很有可能會引起食物中毒的情況。2、黃瓜黃瓜是不能和泥鰍一起食用的,因為兩者一塊吃是不利於消化和吸收的,泥鰍也不能跟螃蟹...