當歸鴿子湯的做法大全
我們很多人一日三餐都離不開各種飲品吧,也有很多家庭會做粥,這已經成為了很多家庭必備的習慣,很多家庭都只是喝一些雞蛋湯,雞蛋湯雖然說非常有營養,但是很多天都喝雞蛋湯難免就會喝膩了,那麼有什麼新的花樣嗎?當歸鴿子湯的做法是一個不錯的選擇,當歸鴿子湯的做法可能大家還不是很瞭解,做法簡單,而且對我們的身體具有非常大的好處,可能大家對於當歸鴿子湯的做法的方法還不是很熟悉,下面就讓我們一起來了解一下當歸鴿子湯的做法吧!
做法一:
原料:鴿子。
配料:紅棗、蒜苗、姜。
做法:
1、不聽話的鴿子,屁股都被打爛了。
2、脫光光,面板不錯嘛。
3、焯水,洗個料酒澡以後,就下鍋泡泡熱水澡吧。
4、然後就成我美味的湯。
大棗鴿子湯的做法
做法二:
食材:鴿子、大紅棗、鹹肉數片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油。
1、鴿子活殺處理乾淨,切大塊,放入鍋內,加水半鍋,倒入料酒、蔥姜,煮40分鐘。
2、放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗,繼續煮至鴿肉熟軟。
3、加鹽、雞精調味,加蔥段,淋一勺麻油提香。
做法三:
1、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;
2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入薑片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火燉1個半小時;
3、1個半小時後放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;
4、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調味即可。
以上內容為我們介紹了當歸鴿子湯的做法,我相信我們大家都可以試著去做一做,我們也可能看出來了,當歸煮水喝是非常簡單的,只要我們用心去做,就一定能做出美味的當歸鴿子湯的!
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