當歸北芪湯的做法
當歸和北芪是我們生活中很好的滋補的藥材,能讓我們的身體變得更加的健康,但是我們一定要掌握好它的做法才能把它的營養價值展現的更好的,並且當歸北芪用來煲湯也能把功效更好的展現出來,但是我們一定要掌握好做法才能做的更加的好吃,下面一起了解下當歸北芪湯的做法。
當歸北芪湯的做法
當歸北芪雞湯的做法
1.將三黃雞洗淨,剁成塊;香蔥洗淨打結。
2.將雞塊涼水下鍋。
3.倒入料酒,大火進行焯制。
4.同時,在另一煲湯鍋內加適量涼水,用中小火加熱。
5.待到雞塊血沫完全析出,水滾,轉為中小火。
6.在開水翻滾處(也就是冒水花的地方),將雞塊逐個用筷子夾出。這時,另一個湯鍋內的水也溫熱了,將雞塊放入。為什麼要這麼做,因為在冒水花的地方夾出肉塊,肉塊不容易沾上血沫(因為血沫是往鍋邊靠攏的),從而就省略了再去沖洗血沫這一步,省時省水。湯鍋溫水,是因為燉肉的時候一定要用熱水,如果用涼水,肉質變得緊實,很不容易熟。所以大家要記住,給肉類焯水的時候要用涼水,燉肉的時候要用溫熱的水。
當歸北芪瘦肉湯的做法
1.當歸,北芪洗淨,紅棗洗淨去核備用;
2.瘦肉洗淨切大塊;
3.冷水下鍋把瘦肉焯一下水,並放姜兩片;
4.煲中煮開水,下北芪,當歸紅棗等煮開;
5.下瘦肉一起煲;
6.煲約兩個小時即可加鹽調味食用!
上面就是對當歸北芪湯的做法的介紹,通過了解之後我們知道當歸北芪可以搭配烏雞或者瘦肉等一起煲湯,都能對身體更好的進行滋補,能讓我們變得更加的健康,但是我們在食用的時候一定不能食用過量,另外一定要用小火慢慢熬製才能做的美味營養。
-
孩子吃什麼能夠增強記憶力
每個孩子都是家裡的寶貝,爸爸媽媽們都不需要他們過於累,但是在如今的應試教育中,很多考試都是靠背書完成的,所以說在學生時代,記憶力好的孩子一般來說,學習成績也會好,那麼每個爸爸媽媽都希望自己的孩子學習好,所以給他們吃營養品,那麼具體來說,孩子吃什麼增強記憶力?1.花...
-
什麼是甲狀腺囊腫微創?
平時對有一些疾病我們還是不太瞭解,比如什麼是甲狀腺囊腫微創,畢竟我們大家都不是專業的醫學人士,當自己的周圍親朋好友們出現了這種疾病的時候,我們大家也都是不太瞭解的,其實有時候想想人們的生命都是很脆弱的,我們多學一些醫學這是對自己還有對自己身邊的朋友都有...
-
如何養腎壯陽呢
男性朋友們如果是患上男科疾病的話就會讓自己感覺到特別的沒有面子,甚至是還會讓自己的身體變得不健康的,所以想要去改善男科疾病的話就應該要養腎的,因為大部分的男性朋友們都是由於腎虛而引起的,這個時候就可以採取一些方法去養腎壯陽的,無論是飲食的方法,還是運動...
-
黑眼圈腎虛應該怎麼補
在這個生活水平不斷提高,物質和經濟都在不斷地飛速進步的社會上。每個人面對著來自各方面的壓力,尤其是男性不光是自己的家庭需要照顧還有父母都是需要照顧的。這個時候很多的男性就很容易被一些疾病傷害到,比如:腎虛、腎虧等疾病都是很常見的。那麼,黑眼圈腎虛應該...