銀耳枸杞紅棗湯要怎麼做
銀耳我們也叫做是白木耳或者叫做是雪耳,銀耳不但非常好吃而且對於我們人體來說還有很好的滋補功效,所以銀耳深受人們的喜愛,銀耳是老少咸宜的食品,我們可以採用銀耳搭配上其它的食材做成各種各樣美味的菜餚來,銀耳常見的做法就是煮成甜湯,下文我們就採用銀耳搭配上紅棗和枸杞來做成湯。
銀耳紅棗枸杞湯是一道滋補的湯,銀耳味甘、性平,歸肺、胃、腎經。是傳統的高階滋補品和珍貴藥用菌,具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘,特別是手術後病人和產婦,效果尤其顯著。也確實有美白效果。
材料:銀耳30克、紅棗20克、枸杞子一小把。
做法:
1、紅棗用水洗淨備用
2、銀耳放盆裡用水泡發,涼水溫水均可用。
3、泡發的銀耳用手掰成小塊。
4、剪去蒂部黃色部分,洗淨備用(根蒂黃色部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗淨備用。
6、銀耳放入高壓鍋中,加適量水。
7、放入紅棗。封閉高壓鍋煮1小時。
8、放入枸杞,悶5分鐘,盛出即可食用。
主要功效
紅棗味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。
枸杞為中醫常用的滋補藥物,性平和,味甘甜,入肝腎二經,有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。可用於肝腎虛弱所致的頭暈目眩、遺精、咳嗽、視力減退等症狀。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是銀耳,我們知道銀耳也叫做是雪耳或者叫做是白木耳,經常吃銀耳可以起到很好的滋補功效,上文詳細介紹了銀耳枸杞紅棗湯的做法。
-
常吃湯泡飯好嗎
在大家的每天的飲食中,大家不僅要注意吃飽,更需要特別的注意要吃的健康,否則的話就會給大家的胃腸造成一定的傷害。而在我國很多地方,湯泡飯是很常見的一種飯,許多人喜歡採取這樣的吃法,但是也有人對此安全性優點懷疑,那麼,常吃湯泡飯好嗎?針對這個疑問,一起來看看下面的...
-
酸湯魚火鍋的做法有哪些
相信的朋友們都想知道酸湯的做法,到底有哪些如何製作菜很好吃呢!自古以來酸湯都會出現在貴州和雲南等等,都是流傳下來的一種獨特的風味小吃,那麼今天要為大家介紹的是酸湯魚火鍋的做法,大家可以一起來了解一下。材料:用料:(5人份)淨魚片500克,水發毛肚、水發海帶各250...
-
喉嚨不舒服吃什麼湯呢
很多人都有過喉嚨不舒服的現象,喉嚨是身體的重要器官,是無法缺少的部位,發生不適時會有諸多症狀,不舒服是很廣的範圍,患者感覺到不適後要進行疾病診斷,或是通過常規的方式調理控制,患者多喝湯就可以保護到喉嚨,湯的型別多,只要清淡型的即可,其中加入中藥等治療則會更好,那...
-
銀耳桂圓紅棗湯的功效有哪些
銀耳桂圓紅棗湯是一種很常見並且營養非常豐厚的飲品。這其中銀耳就是其中一種很珍貴的藥材,是滋補聖品。銀耳是一種性平和的藥材,沒有毒性,有著能夠開胃健脾的功效,還能夠清腸益氣、潤肺滋陰。除此之外,銀耳能夠幫助人增強免疫力,還有比較特殊的一點是能夠幫助腫瘤患...