貝母甲魚湯的做法
在各種膳食搭配中,甲魚是一種食用價值超高的食物,而且甲魚肉非常鮮美,營養極為豐富,甲魚搭配貝母一起燉湯,能夠有效的抑制各類疾病的發生,也是預防各種疾病的佳品。此外,甲魚還有超強的淨血功效,能夠幫助人體降低膽固醇、降血壓,下面推薦三種貝母甲魚湯的做法。
1、【原料】甲魚1只,川貝母5克雞清湯1000克料酒鹽花椒生薑蔥各適量。
【製作】將甲魚切塊放入蒸缽中,加入雞湯、川貝母、鹽、料酒、花 椒、姜、蔥,上蒸籠蒸1小時即成。
【用法】佐餐,趁熱食。
【功效】滋陰補肺。適用於陰虛咳嗽、喘、低熱、盜汗等症。健康(健康食品)人食用更能防病強身。
2、【菜名】貝母甲魚
【所屬菜系】全部
【特點】滋陰補肺。適用於陰虛咳嗽、喘、低熱、盜汗等症。健康人食用更能防病強身。
【原料】
甲魚1只川貝母5克雞清湯1000克料酒鹽花椒生薑蔥各適量。
【來源】民間方
【製作過程】
將甲魚切塊放入蒸缽中,加入雞湯、川貝母、鹽、料酒、花椒、姜、蔥,上蒸籠蒸1小時即成。
【用法】佐餐,趁熱食。
3、原料
主料:甲魚1只。
配料:川貝母5克。
調料:雞清湯,姜,蔥,花椒,料酒,鹽。
製法 甲魚洗淨切塊,放入蒸缽中。加入川貝母及鹽、花椒、姜、蔥、雞清湯適量,上籠蒸1小時即可。
養生功效 滋陰補肺,止咳化痰。
小貼士 中醫認為,甲魚有滋陰涼血功用,治骨蒸勞熱,久瘧,久痢,崩漏帶下,瘰癧。
貝母甲魚湯的做法相信大家看過之後可以學會,步驟簡單清晰,學起來也不費勁,在日常飯桌上可以經常上這道菜譜,現在是春季時節,如果人體內溼氣過重、出現氣虛的情況,都可以通過貝母甲魚湯來緩解症狀,女性朋友經常喝還能美容養顏,趕跑一切疾病。
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