貝母的吃法
貝母用藥的話可以幫助我們潤肺止咳,治療痰熱,咳嗽等現象,把貝母和豬肺一起煮湯的話,可以治療肺結核、陰陽兩虛型、咳嗆咯血、骨蒸癆熱、盜汗遺精的問題。而用丹蔘川貝燉雞,可以活血通陽,止咳祛淤,幫助痰淤型冠心病患者有效治療。
川貝具有清熱潤肺,化痰止咳。用於肺熱燥咳,乾咳少痰,陰虛勞嗽,咯痰帶血。功能治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸鬱街、肺痿、肺癰、喉痺、乳癰。川貝味苦,性微寒,歸肺經,具有清熱化痰止咳之功,可用於治療痰熱咳喘川貝母的食用方法,這裡有幾種常見的川貝母的吃法,回家可以自己做,味道還不耐的。
1.豬肺貝母湯:豬肺150克,川貝15克,白糖60克,百合30克,淮山30克,薏苡仁20克。水煎湯服食。主要治療肺結核陰陽兩虛型,表現為咳嗆咯血、骨蒸癆熱、盜汗遺精、形體羸弱、氣短自汗、面浮肢腫、食慾減少、大便溏,舌質紅、少津或舌淡體胖有齒痕,脈微細。
2.丹蔘川貝燉雞:川貝母10克,丹蔘10克,雞肉200克,冬菇20克,紹酒10克,鹽5克,蔥10克,姜5克。把雞肉洗淨,切4釐米見方塊,冬菇潤透,洗淨,切成兩瓣,丹蔘潤透切3釐米長的段。姜拍鬆,蔥切段。把雞肉、丹蔘、川貝母、冬菇、紹酒、鹽、姜、蔥放入鍋內,加上湯400毫升,用武火燒沸,文火煮1小時即成。該湯活血通陽,止咳祛淤。主要適合於痰淤型冠心病患者食用。
3.雪梨貝母粥:粳米100克,梨500克。把川貝用冷水浸泡1小時後取出;圓糯米用冷水浸泡1小時後瀝乾水備用。雪梨洗淨,削去外皮剖開去心,切片備用。粥鍋內加清水,用大火煮開,加入川貝及圓糯米轉小火煮開後繼續煮40分鐘,再加入雪梨片煮20分鐘,最後用冰糖調味即可。該粥甜爽可口,清涼潤肺,可用於久咳難愈者。
以上就是關於貝姆的幾種吃法介紹,如若在生活當中你想要利用貝母有效的治療咳嗽,或者是其他的問題的話,不妨按照以上所介紹的這樣的使用方法,更加的安全無副作用,而且能夠,快速有效的發揮發揮貝母的藥用價值。
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