冬瓜香菇海帶湯的做法-海帶可洩熱利水
海帶具有消痰軟堅、洩熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症。海帶中含有大量的碘元素,對治療甲狀腺低下有極大作用。
冬瓜香菇海帶湯的做法-海帶可洩熱利水
海帶可洩熱利水
海帶具有消痰軟堅、洩熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症。海帶中含有大量的碘元素,對治療甲狀腺低下有極大作用;海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質,進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯。
綠豆海帶湯
原料:鮮海帶200克,大米30克,綠豆60克,陳皮6克,冰糖適量。
做法:
1、把海帶洗淨切成細絲,用開水燙一下,撈出,控淨水;
2、綠豆、陳皮分別洗淨,綠豆先浸泡2個小時;
3、往砂鍋內倒入清水適量,加入大米、綠豆、海帶、陳皮,用大火燒開,改用小火煮至綠豆開花,再放入冰糖即可。
功效:健脾利溼,清熱除煩。
冬瓜香菇海帶湯
原料:蝦米40克,冬瓜400克,鮮海帶200克,鮮香菇20克,黃芪5克。
配料:姜、精鹽、大蔥、醬油、白酒各適量。
做法:
1、將海帶用水洗淨、切絲;
2、蝦米、香菇和黃芪分別洗淨,用水浸片刻,浸過的水濾清留用;
3、冬瓜去皮切塊;
4、將海帶、蝦米、香菇和黃芪連浸過的水同放入鍋中,加適量清水,放蔥段、薑片,煮約30分鐘;
5、再加入冬瓜同煮至熟,然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。
功效:健脾利水,輕身增智。
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