南瓜湯怎麼煮好喝
南瓜湯,不僅僅是一種漢族小吃。而且因為吃起來的話有一定程度的減肥的效果,所以是倍受歡迎的了。南瓜湯作為一種浙江菜菜系的菜餚,不僅僅具備有香醇濃郁的特點。而且吃起來的時候,是感覺到味美色雅。而且我們知道的,南瓜湯,其實顧名思義是南瓜為主料,然後進一步去輔以洋蔥等佐料,喝南瓜湯減肥嗎?怎麼做南瓜湯
做法一原料:南瓜350克,洋蔥1個,黃油50克,肉湯4杯,牛奶2杯,麵粉200克,鮮乳酪半杯,荷蘭芹少許,肉豆蔻、鹽、胡椒各適量。
步驟:
1.將南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋蔥切成碎片,用黃油炒好。
2.炒鍋上火,放入洋蔥末,南瓜片,肉湯,直至煮爛即可。
3.然後將鍋內湯汁濾入另一鍋內,把鍋重新置火上,加入牛奶煮開,將黃油和麵粉攪拌均勻後,一點一點均勻放入,加入適量肉豆蔻、鹽、胡椒,起鍋盛入碗內,放上荷蘭芹末和鮮乳酪的泡沫,使其漂浮湯上即可。做法二材料: 南瓜蓉3大湯匙,蘑菇8個,洋蔥半個,鹽適量,鮮奶或忌廉100ml,杞子數粒,牛油10g。
步驟:
1.將洋蔥切碎,南瓜去皮小塊備用
2.平鍋中放適量橄欖油,放入洋蔥碎炒到透明備用
3.將水燒開,放入南瓜塊,煮15分鐘,放入炒好的洋蔥,煮5分鐘
4.用粉碎棒插入鍋中粉碎(或用粉碎機)
5.加入高湯,放入胡椒鹽略煮後,放入牛奶即可[1] 晟敏做法材料:南瓜,鮮奶,地瓜,洋蔥
步驟:
1.把南瓜和地瓜煮熟.
2.將煮熟的南瓜和地瓜攪拌至土豆泥狀
3.放入乳酪
4.乳酪溶化後放入洋蔥
5.加入牛奶
南瓜湯其實是減肥的了。如果你想要吃起來好吃一點兒的時候,那麼其實需要用小火去烹飪的了。而且這時候的話需要同時放入鮮奶的。這樣的話,吃起來了是比較好的。這一道湯的話,其實是可以加少許鹽就好,味道太重反而不利於身體健康。
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