紫菜土豆湯的做法
紫菜土豆湯的做法對很多人來說是很複雜的湯類食品,相信很少有人會選擇這樣的方式製作,人們利用紫菜的時候一般都是選擇紫菜來煮蛋花湯,還有的人會選擇有土豆來做土豆湯,但是很少利用紫菜來和土豆一起製作做湯,這樣的做法對很多人來說都是比較好奇的,由於沒有操作過,那麼製作起來就比較麻煩,下面我們來看看這個紫菜土豆湯的做法有哪些?
做法一
做法 步驟1煮水的時候準備土豆,去皮切成片備用;
做法 步驟2鍋中燒開水,肉片事先用油鹽,生粉和薑絲醃會,水開後下肉片煮開;
做法 步驟3把切好的土豆放入鍋中和肉片一起煮開,然後轉小火再煮約10-15分鐘,只要土豆熟了但是別煮爛了就行;
下洗好的紫菜一起煮開,煮開後加鹽調味,下香菜即可!
做法二
主料:紫菜(幹)30克,雞蛋50克
調料:鹽5克,植物油50克教您紫菜炒雞蛋怎麼做,如何做紫菜炒雞蛋才好吃1. 將紫菜發透,撕開成絲,瀝乾水分。
2. 將雞蛋磕入碗中打散,與紫菜、鹽,攪勻。
3. 將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,待油燒至六成熱。
4. 加入雞蛋,改用文火先將一面煎黃。
5. 再煎另一面,兩面熟後即可。
小帖士-健康提示:
1. 本品具有補腎養血、降低血壓之功效,適於腎陰虧損型高血壓病患者食用;
2. 症見頭痛、眩暈、耳鳴、頭面烘熱、五心煩熱、腰膝痠軟、心悸、失眠、舌質嫩紅、苔薄、脈細數等。
做法三
1.番茄燙後去皮、切成粒;土豆削皮後在水裡泡一下去掉表面的澱粉後,切成粗粒;紫菜浸泡後撈起去掉水份備用;豬肉剁碎備用。
2.湯鍋把開水燒開後,把番茄粒、土豆粒、紫菜放進水裡。
3.豬肉放入鹽、生粉攪拌後,放一點水拌開,免得等下放進湯裡結塊。
4.湯燒開大概10分鐘後,把豬肉糊放進湯裡,拌均。
5.待再次燒開時,放鹽、糖調味即可。
做法四
做法步驟1.將土豆切成絲洗乾淨
做法步驟2.放在鍋裡翻炒3分鐘
做法步驟3.加大半碗清水
做法步驟4.煮2分鐘
做法步驟5.備2只雞蛋
做法步驟6.加雞蛋打了放入鍋內與土豆一起煮
做法步驟7.等蛋花出來
做法步驟8.備紫菜湯料包
做法步驟9.將紫菜湯料包放入鍋內一起煮半分鐘即可
紫菜土豆湯的做法就這樣很快就完成了,紫菜土豆湯製作過程中一定要注意新增到量,土豆的澱粉含量很高,大家在製作過程中必須要少放,如果新增太多了,那麼就會造成湯粘鍋底現象,這樣就不好吃了紫菜土豆湯製作過程中還可以加入肉片,也可以新增其他的食材,還可以加入西紅柿等。
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