教你做營養美味的白蘿蔔稀飯!
白蘿蔔營養價值高,在我們的生活中也是非常常見的,在平時的一日三餐中,我們可以搭配稀飯一起食用,味美營養高,今天小編就為大家詳細的講講白蘿蔔稀飯的製作步驟,一起來看看吧!
先將蘿蔔去皮切絲或切塊,最好是紅皮蘿蔔,白皮蘿蔔也可切好的蘿蔔不要再衝洗,在炒鍋中加油燒熱,油可以放多一點,加入蘿蔔,大火翻炒到散發香氣,變色。如果有小蔥和蒜片,加入一起翻炒,味道會更好。
將翻炒後的蘿蔔,連同鍋中的油(這就是為啥要多點油的原因),直接倒進洗好的米中,加入熱開水(務必),放進電飯煲。儘量熬久一點,注意經常看看是否需要加水,等到煮爛以後,加入鹽,嘗味道變成鮮鹹口味後,盛出即可。
蘿蔔稀飯可以放久,越爛越好吃,我經常做一大鍋,放冰箱,晚上餓了,放微波爐裡轉一下即可,也可以在起鍋前10分鐘加入青菜絲,味道會更好。
小貼士:翻炒時加入小蔥段和蒜片味道更好不要加入味精,雞精,加入鹽後,味道就已經很鮮了。
通過上面小編的分享,大家對於白蘿蔔稀飯如何烹飪是不是有了更加直觀的印象,那麼在今後的生活當中,如果需要進補的話,不妨就來點白蘿蔔稀飯吧!
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