早餐怎麼吃更營養呢
對於年輕人來說,吃不吃早餐,好像顯得特別無所謂,晚睡晚起的生活方式就使得早餐往往被忽略。其實,這對於大家的身體是特別不好的。早餐經常不吃非常容易引起各種胃部疾病,同時,也會導致一些其他疾病的發生。那麼,早餐怎麼吃更營養呢?有沒有什麼好的搭配或者是早餐計劃供大家參考呢?
早餐是補充奶類的好機會。乳製品是高品質蛋白質的來源之一,同時含有豐富的鈣質,一般常吃的食物中,沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類,像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇,奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外,同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應,換句話說,即具有穩定情緒之作用。因此,在早上來一杯牛奶,或是豆漿也不錯,再來煎一顆荷包蛋,都是可以吃到優質蛋白質,讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。
早餐如果能夠補充水果,品質會更好!水果為維生素A、C豐富的來源,並含維生素B群、纖維質、與礦物質,不但具有刺激食慾的作用,同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡,吃水果不但能養顏美容,而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人喔!比方說,我們可以選擇吃清粥配青菜,或是來個生菜沙拉,火腿叄明治中搭配小黃瓜。而在早餐後吃一個蘋果、橙子或半根香蕉會更好。
早餐,其實往往比午餐和早餐更加重要。由於早上時間很長,而且需要完成很大的工作量,所以必須保證非常大的能量以供身體需要。所以,早餐怎麼吃營養就必須有一個好的健康標準,補充各種營養元素,此外,各種食物都要合理搭配,但不能太過於油膩和生冷才對。
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