適合中年人吃的營養食譜
適合中年人吃的營養食譜
適合中年人吃的營養食譜
脆香蓮藕麵筋的做法
配料:麵筋10個,蓮藕半25g,雞湯50g,色拉油100克,鹽,雞精,老抽,澱粉,薑末少許。
做法:
1、麵筋用水侵泡軟,蓮藕切條。把蓮藕條穿在麵筋中;
2、將麵筋沾均幹澱粉,用油炸成金黃色;
3、用碗對汁-----雞湯,鹽,雞精,老抽,澱粉;
4、炒鍋放入油,薑末,炸得的麵筋,再放入對好的汁滾好即成。
山藥燉豬肚的做法
配料:鮮豬肚350g,山藥350g,雞湯1500g,鹽10g,胡椒粒5g枸杞少許。
做法:
1、鮮豬肚加入少許鹽,白醋,搓洗乾淨,然後放入水池沖洗乾淨;
2、山藥去皮,切成厚片待用;
3、砂鍋內放入清水和豬肚開鍋後撈出,用清水沖洗乾淨;
4、砂鍋放入雞湯1500g,放入豬肚用大火煲10分鐘,後改用小火煲40分鐘再放入山藥,枸杞,胡椒粒煲10分鐘調味即可。
點評:山藥補氣,豬肚養胃。兩者結合更適合是老年中年人享用。
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3款龍齒藥膳推薦
3款龍齒藥膳推薦龍齒的作用:1、龍齒治小兒天釣,手腳掣動,眼目不定,有時笑啼嗔怒,龍齒可配鉤藤、蟬蛻、硃砂等,如《聖惠方》龍齒散;2、龍齒治鬼黃,病人汗不出,漸加困重,啜氣心脹,脣黑,遍身黃,妄見異物:龍齒、麥門冬(去心,焙)、人蔘各一兩,遠志(去心)三分,甘草(炙,銼)一分。上為粗...
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七款山藥藥膳食譜與山藥最佳搭配食譜山藥與蓮子搭配可健脾補腎;山藥與杏仁搭配可補肺益腎;山藥與核桃搭配具有補中益氣、強筋壯骨、健腦的作用;山藥與鴨肉搭配有健脾養胃、固腎的功效。營養藥膳1、山藥羊肉粥鮮山藥200克,羊肉、粳米各150克。先將山藥去皮切成小...
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一天補腦食譜:早上吃紅豆粥
動物肝臟有豐富卵磷脂,魚蝦類和深水海魚,如沙丁魚、金槍魚等含有DHA、EPA,均能維護腦細胞的正常機能。長期處於緊張用腦的狀態下,可使人氣血兩虛,所以吃一些健脾益氣的食物,如小米、蓮子等,可以補血養心、補中養神、治療夜寐多夢,可以幫助大腦獲得充分休息。一天補腦食...