白領人士吃什麼能夠補腦?
白領人士吃什麼能夠補腦?
白領人士吃什麼能夠補腦?
1、魚類
魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善記憶力。但兒童食用時,注意別讓魚刺卡住了他的喉嚨。
2、牛奶
每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用。每天早飯後喝一杯牛奶,有利於改善認知能力,保證大腦高效地工作。
3、核桃
核桃仁含40%-50%的不飽和脂肪酸,構成人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸。可以說,不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建築材料,常吃核桃仁對大腦的健康發育很有好處。
4、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的疾病。適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。預防骨質疏鬆有幫助。
5、大棗
大棗每100克含維生素C高達毫克,被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳,加強腦細胞蛋白質功能,促進腦細胞興奮。尤其適合女性上班族,還能補氣養顏呢。
6、小米
小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養成分,被人們稱為健腦主食。
7、黃花菜
黃花菜被人們稱為“健腦菜”,它具有安神作用。含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以常吃黃花菜對健腦非常有益。
8、大豆
大豆裡的植物蛋白質豐富,並含有異黃酮,是天然植物雌激素,作用於大腦的海馬記憶中樞能強化記憶。每天吃一定量的大豆或豆製品能增強記憶力,防痴呆症。
9、香蕉
香蕉含豐富礦物質,特別是鉀離子,還含有一種能夠幫助人體制造“開心激素”的氨基酸,常吃可減輕心理壓力助補腦。
10、木耳
木耳含有蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等,是補腦佳品。
-
孕中期應掌握少吃多餐的原則 推薦6道簡單的夜宵食譜
到了孕中期,孕媽咪應該都已經掌握了少吃多餐的原則吧!晚餐吃得少,睡前也該補一餐咯!不然,肚子空空也難以入睡,若是睡著了肚子餓那就更痛苦了,一夜的好夢怕是要被破壞咯!孕媽咪睡前加餐,吃什麼好呢?下面本站推薦6道簡單的夜宵食譜,孕媽咪睡前吃了也不怕長胖,而且做法非常簡...
-
調味料的使用需要因人而異
調味料的使用需要因人而異醬油醬油是以大豆、小麥等為原料發酵而製成的調味品,帶來一定的色澤和感官享受。但含有一定量的鈉,高血壓患者、腎病患者、白內障患者、兒童不宜多食,水腫者忌食。辣椒辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可以阻止有關細胞的新陳代謝...
-
乙肝患者上火了吃什麼好?吃什麼降肝火?
乙肝患者上火了吃什麼好?吃什麼降肝火?對於乙肝患者來說,保肝護肝是關鍵,但是有時候大吃大喝,上火是免不了的,乙肝患者肝上火對身體不利,應該吃些什麼來幫助降火呢?中醫用火來形容身體內的某些熱性症狀,上火的程度較熱氣重。一般所說的上火,也就是人體陰陽失衡後出現的內...
-
上班族午餐吃什麼營養?
上班族午餐吃什麼營養?對於上班族而言,知道午餐吃什麼好尤為關鍵,它直接關係到下午的工作效率。因此在午餐吃什麼好的問題上,專家提醒白領一族,不僅要做到營養健康,同時還要特別注意合理。1.日餐專家提醒上班族,在選擇午餐的時候不妨以日餐為主,日式的飲食是公認的健康...