冬吃蘿蔔助你預防疾病
冬吃蘿蔔助你預防疾病
冬吃蘿蔔助你預防疾病
都說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。”冬季人們習慣進補而日常少動,體內易生熱生痰,特別是中老年人表現明顯。針對這種情況,在進餐時選擇蘿蔔,可以消穀食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利臟腑之氣。因為蘿蔔屬土,按中醫五行之說居中,利脾胃,益中氣。所以冬季服食蘿蔔可以預防疾病,利於健康。那來學學蘿蔔到底怎麼吃吧!
白蘿蔔配菜防感冒
我們平時吃白蘿蔔,最經常的搭配就是排骨、海帶什麼的。實際上,白蘿蔔跟牛肉和黃豆才是絕配,特別是在冬季,它有特別好的潤燥作用。冬天感冒很多都是病毒性的,如果把白蘿蔔、牛肉和黃豆配在一起吃,還能起到預防病毒性感冒的作用。
此外,從營養學角度來看,這三種食物搭配在一起,還能起到營養互補的作用,使營養更全面。我以前當兵的時候,沒有肉吃,就經常把蘿蔔和黃豆搭配在一起當菜吃。
降壓降脂多吃蘿蔔
蘿蔔中維生素C的含量非常高,比梨和蘋果都高。維生素C能在軟化血管的同時,增加血管的彈性。而且,蘿蔔中不含膽固醇,老年人多吃點有降血壓、降膽固醇的作用,可以把它當成加餐來吃。
對小孩感冒也有很好的抵抗作用,尤其是經常發生扁桃體炎的,生吃蘿蔔最好,有清熱解毒作用。有榨汁機,可以把蘿蔔榨成汁,如果孩子不愛喝,可以加點蜂蜜,這樣解毒去火的作用會更強。
生吃熟吃作用不同
營養專家先舉了個例子。醫院有個病人剛做了婦科手術,術後我們就讓她自動排氣,也就是放屁。為了讓她恢復得快一點,第二天就建議她喝點蘿蔔煮的水。但這個病人一想,去食堂買蘿蔔水會不會貴哦,現在蘿蔔挺便宜,不就是蘿蔔水嘛!吃蘿蔔應該也行。結果還沒啃多少,就開始打嗝,打得渾身疼。雖然蘿蔔都有順氣的作用,但生吃是排上面的氣,中醫講叫上焦的氣,膈肌以上的氣,而熟吃則排下焦的氣。這就是生吃和熟吃的不同。
-
蓮霧和腰果是長在一起的嗎?蓮霧裡面是實心還是空心
蓮霧和腰果是生活中比較常見的兩種水果,它們都含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等,很多人都喜歡吃蓮霧或腰果。蓮霧和腰果是兩個不同的食物,它們不是一個植物上面長出來的,兩者沒有什麼關係。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、蓮霧和腰果是長在一...
-
菠蘿蜜用石灰封口了可以吃麼?怎麼判斷菠蘿蜜沒熟
一般是菠蘿蜜開口之後會塗抹上白灰,起到密封的作用。防止細菌沿著切口進入菠蘿蜜,使其腐爛。並且石灰呈鹼性,塗抹後,它將與菠蘿蜜中的酸性物質發生反應,以消除果肉的苦味並增加其糖含量。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、菠蘿蜜用石灰封口了可以吃麼?2、...
-
烏江榨菜減鹽升級獲熱銷,輕鹽產品首發上線好評如潮
“油炸的、鹽分過多的都不健康,特別是對於家裡的老人和小孩來說啊,烏江這款輕鹽榨菜不錯,減了30%的鹽,這買回去給家裡老人孩子吃就更放心了!“——某消費者對輕鹽榨菜的評價近日,包含北京電視臺、重慶華龍網在內的媒體陸續報道了一款備受消費者、經銷商、超市工作人...
-
鴿子蛋通常煮多久?鴿子蛋可以用茶葉煮嗎?
在日常生活中雞蛋通常吃得比較多,鴿子蛋比較少,其實鴿子蛋是一種營養比較豐富的食物,比雞蛋的個頭要小,適當地吃一些鴿子蛋對身體有一定的好處,那鴿子蛋要煮多久呢,下面,和360常識一起了解一下吧!本文目錄1、鴿子蛋通常煮多久2、鴿子蛋可以用茶葉煮嗎3、鴿子蛋煮熟是透...