紫菜蘿蔔湯助你耳聰目明-如何預防耳聾目障?
平時宜注意保持心情舒暢,避免憂鬱惱怒,養成良好的生活習慣,善於調節內心壓力,保持較穩定情緒,儘量遠離噪音。另外,睡前忌飲濃茶,咖啡,酒類等飲料,戒除吸菸習慣為好。
紫菜蘿蔔湯助你耳聰目明-如何預防耳聾目障?
如何預防耳聾目障?
我們知道,聽力與語言是人類相互交流和認識世界的重要手段,然而,耳病和聽力障礙的陰霾卻襲擾著人類。
有句成語叫耳聰目明,意思是耳朵、眼睛反應靈敏,形容頭腦清楚,眼光敏銳。那麼,現代人如何做到“耳聰”呢?
食療方
木耳瘦肉湯
取瘦豬肉100克,黑木耳30克,生薑3片,加入水要適量,用文火燉煮半個小時。可以補腎納氣,且有降低血黏度的作用。保健和改善聽力可以經常服用。
肉蓯蓉煲豬腎
取豬腎1對,肉蓯蓉30克,枸杞子15克。首先將豬腎切開,挖去白色筋膜,清洗乾淨,切薄片;再將肉蓯蓉、枸杞子洗乾淨。然後將豬腎與肉蓯蓉、枸杞子放入砂鍋內,加入清水500毫升,用大火煮沸後,再用小火煮30分鐘即可。食用前加入鹽少許調味。肉蓯蓉有“沙漠人蔘”之稱,甘溫入腎經,具有補腎陽、益精血的功效;枸杞子能養肝血、補腎精;豬腎可補益腎氣、益精填髓。可用於耳鳴耳聾伴腰膝痠軟、夜尿頻多的中老年人。
紫菜蘿蔔湯
取胡蘿蔔2根,紫菜10克,花生油2湯勺。首先要放入花生油燒熱,放入切成片的胡蘿蔔炒制,加入水適量,用火燉煮10分鐘左右,出湯前放入紫菜,可以加入適量的鹽、雞精。紫菜蘿蔔湯富含維生素,長期食用,可有效改善聽力。
小貼士:
(1)平時應減少脂肪的攝入。中老年人每日脂肪的攝取量最好控制在40克以下。
(2)多吃富含鐵和維生素的食物如牡蠣、粗糧、堅果、瘦肉、魚和豆類等,至於富含維生素的食物有黑芝麻、植物油、核桃、花生以及胡蘿蔔素等,這些食物均有改善血液迴圈和減輕耳鳴、耳聾症狀的作用。
(3)多吃具有活血作用的食物如山楂、黑木耳、韭菜、紅葡萄酒等。這些食物能幫助軟化血管,改善血液黏稠度,有利於保持耳部小血管的正常微迴圈。
(4)平時宜注意保持心情舒暢,避免憂鬱惱怒,養成良好的生活習慣,善於調節內心壓力,保持較穩定情緒,儘量遠離噪音。另外,睡前忌飲濃茶,咖啡,酒類等飲料,戒除吸菸習慣為好。
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