你知道有傷口能吃芋頭嗎
相信大家對芋頭都不陌生吧,芋頭由於葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸累積養分肥大成肉質球莖,所以才會被稱為“芋頭”,它是在生活中很常見的食物,而且芋頭中含有很多的營養物質,所以,很多人都很喜歡,那麼,你知道有傷口能吃芋頭嗎,下面就為大家介紹一下,我們一起來看看吧。
1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高。
2.芋頭中還含有豐富的黏液皁素及多種微量元素。
芋頭食療作用
1.增強免疫力。能增強人體的免疫功能,對於癌症手術後放射化療以及康復,有輔助治療作用。
2.潔齒防齲。氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,保護牙齒的功效。
3.解毒防癌。芋頭中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,因此芋頭可以解毒,對人體的癌毒有抑制消解作用,可以用來防治腫瘤等疾病。
4.補中益氣。協調人體的酸鹼平衡,達到美容養顏,烏黑頭髮的效果,還可以用來防治胃酸過多,芋頭還能增進食慾,幫助消化。
上面所介紹的就是有傷口能吃芋頭嗎,相信大家已經瞭解了,另外想要告訴大家,由於芋頭的黏液中含有皁甙,能刺激皮膚髮癢,因此生剝芋頭皮時需小心,可以倒點醋在手中,搓一搓再削皮,芋頭就傷不到你了,但是如果手上有傷口就不要用這種方法哦,大家要記得哦。
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