腦梗塞患者適合吃什麼食物?
我們都知道只要是牽扯到大腦部位的疾病,比如腦梗塞等,一般都是非常嚴重的。不過只要治療的比較及時,仍然可以控制住病情,但在患病之後就需要做好日常生活中的護理工作,其中飲食就是最為重要的一項。那接下來小編就會將適合腦梗塞患者食用的食物都描述出來。
1、肥胖的病人應限制主食的攝入量,將體重降至正常或接近標準體重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不飽可用蔬菜、豆製品補充,儘量養成吃八成飽的習慣。
2、少吃或不吃動物脂肪和動物內臟,如肥肉、肥腸、肚,因這些食品含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸,容易加重動脈硬化。
3、飲食應以清淡為主,避免過鹹,最好不吃鹹菜。因為吃得過鹹,容易引起高血壓。
4、多吃纖維素多的食物,如芹菜、粗糧等,增加胃腸蠕動,避免大便乾燥。有便祕的病人應多喝水,這樣即可促進排便,又由於小便的增加,對防止泌尿系統感染有益。有的病人,由於行動不便,害怕小便而不喝水,是非常不利的。
5、多吃優質蛋白質,如牛奶、雞鴨(最好是野生的柴雞)、魚類、蛋類(蛋黃應少吃)、豆製品,少吃豬、牛、羊肉,且以瘦肉為好。
6、多吃富含維生素的食品,如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等;富含維生素B6的豆製品、乳類、蛋類;富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。
綜上所述,對於腦梗塞患者來說,日常應該以高蛋白高維生素等食物為主食,這樣的話就能夠維持大腦的健康,同時有助於降低疾病的復發機率。另外,小編提醒患者,每天都要做到多餐少食,嚴格避免有暴飲暴食的不良飲食習慣。
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