老人吃什麼補腦好呢
為什麼年齡越大,老年人的記憶力下降了呢,這和大腦的功能衰退有很大的關係,平時老年人營養跟不上,或者是不適當的進行大腦的鍛鍊,就很容易出現大腦的反應遲鈍,記憶力不好的問題,生活中應該多關注一下老年人的生活,尤其是要從食物上面進行一些補充大腦的活動,那麼老人吃什麼補腦好一些呢?
魚
是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
老人健腦補腦吃什麼
核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
雞蛋
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
南瓜
南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。
葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅面板紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
老人如果想健腦的話,還是多吃一些對大腦有利的食物,比如上面提到的這些食物都有很好的補腦作用的,如果平時用腦過度了,甚至不注意用腦的話,就會影響老年人的大腦反應程度,因此需要重視一下大腦的補腦作用,多吃一些對身體健康有好處的食物才好。
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