電腦族選單 鈣的重要性
鈣是人體生命活動的調節劑,是人體生命之源。在維持人體迴圈、呼吸、神經、內分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系統正常生理功能中起重要調節作用。人體沒有任何系統的功能於鈣無關,鈣代謝平衡對於維持生命和健康起到至關重要的作用。
牛奶 不僅含鈣量高,而且其中的乳酸能促進鈣的吸收,是最好的天然鈣源。另外,乳酪、酸奶這些奶製品中鈣的含量也很豐富,應該經常食用。
海米 營養豐富,富含鈣、磷等微量元素,蛋白質含量也很高。海米和其他海產品都是鈣的較好來源。
油菜 營養成分含量及其食療價值可稱得上蔬菜中的佼佼者。其鈣、鐵含量十分豐富,常吃油菜有清血降壓、強健視力、清熱解毒的作用。
黑芝麻 是很好的補鈣來源,其補鈣、養生效果優於白芝麻數倍。不愛喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻醬含鈣量也很高。
黃豆 高蛋白食物,含鈣量很高,且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。其他豆製品也是補鈣良品,如150克豆腐含鈣高達500毫克。
西蘭花 含鈣豐富且草酸含量少,是鈣的良好來源。另外,它屬於鹼性食物,在維持體內酸鹼平衡中起重要作用。
芹菜 營養豐富,含有蛋白質、各種維生素、礦物質及人體不可缺少的膳食纖維。由於芹菜的鈣、磷含量較高,所以它有一定的鎮靜和保護血管的作用。
紫菜 含有豐富的碘、鈣、蛋白質、維生素A、維生素B及其他礦物質。經常食用可清除血管壁上聚集的膽固醇,對軟化血管,防止動脈硬化有一定療效。
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電腦製造心肌緊張性頭痛
肌緊張性頭痛,即肌收縮性頭痛,是白領階層常見的職業病,多見於伏案工作或長期操作電腦者。肌緊張性頭痛是慢性頭痛中最常見的一種,由於長期保持一種姿勢,會造成頸部肌肉持續緊張,酸性代謝產物堆積刺激壓迫頭部神經(頭部的神經多數發源於頸後),再加上精神和心理緊張、抑鬱...
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電腦族多吃榛子可變聰明
有堅果之王美譽的榛子,是人們喜愛的四大堅果之一。這個美譽與其豐富的營養價值是密不可分的。相比較其他堅果,它有許多突出的優點。榛子既可直接炒熟後食用,也可用來配製糕點和糖果。與粳米等穀類一起煮粥,可起到營養互補的作用。榛子每次食用量以20粒左右為宜,肝功...
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白領須防“低頭綜合徵”
低頭綜合徵一詞,最先是由日本紅十字會的一位專家定名的。主要症狀有收縮性頭痛、頭暈、耳鳴、噁心,頭痛是像被壓似的鈍痛,同單側或雙側跳動性的偏頭痛不同。從事伏案工作的白領人,經常低頭書寫或埋頭閱讀,患上這種病症是十分普遍的。除了上述症狀外,低頭綜合徵常會出...
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專家 電腦前要這樣防輻射
主持人:我們平時經常坐在電腦旁,那麼我們平常怎麼預防輻射呢?蔣瑞英:平時你在電腦旁坐著的時候螢幕上面也有防護裝置,另外自己也要多喝水,還應該喝一些碳水化合物,碳水化合物都是偏鹼的,使你的身體保持一種弱鹼性。網友:電腦輻射會不會長青春痘?蔣瑞英:青春痘是內分泌的感...