孕婦不能吃哪些食物 孕婦不能吃什麼水果
孕婦在孕期的飲食對每個家庭來說都是頭等大事。因為這關乎一個小寶寶的健康發育。所以很多準爸媽都或者長輩都在問孕婦不能吃哪些食物,孕婦不能吃什麼水果,孕婦不能吃的食物,孕婦不能吃的東西,哪些食物孕婦不能吃等等一系列的問題,下面小編就為大家整理一些關於孕期的飲食常識!
孕婦不能吃哪些食物?
1、生豆類
四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆漿
生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。
3、木薯
木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經麻痺疾病,甚至會引起永久性癱瘓。
4、發芽馬鈴薯
馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高几十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺致死。
5、鮮黃花菜
黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用。
6、青西紅柿
青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。
青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿7、腐爛的生薑腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍
新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
孕婦吃什麼食物好
1、孕早期
孕媽咪最好還是多吃一些蘋果、桃、杏、菠蘿、烏梅等中性水果。
孕媽咪最好還是多吃一些蘋果、桃
2、孕中期
水果種類要豐富 孕中期,孕媽咪身體狀況比較穩定,胎兒的激素也很平衡。因此,孕婦可以根據自己的體質選擇多種水果進行補充。體質偏寒的孕婦,就可以吃一些熱性水果。像桃、櫻桃、龍眼、荔枝、大棗、石榴、椰子、榴蓮等都是熱性的。體質偏熱的孕婦應避免或少吃熱性水果,適量的吃一些梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、柿子、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果,它們都是寒性的。
3、孕晚期
孕媽咪可以多吃像獼猴桃等維生素多的水果。橘子要少吃,特別是體質偏熱的孕婦更要避開,吃多了媽媽可能色素沉著多,對面板不利。不過橙子可以多吃點,它的維生素含量很高。孕媽咪懷孕後常常伴有睏倦、噁心、嘔吐、食慾不振等,醫生倒建議吃一些無花果。它能起到開胃的作用,副作用也小。
孕期的美味食譜
山藥芝麻粥
材料:山藥芝麻粥能夠起到安胎的效果的。大米60克,山藥15克,黑芝麻120克,鮮牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。
做法:山藥芝麻粥的做法也是較為簡單的:大米淘淨,浸泡1小時,撈出瀝乾;山藥切成細粒;黑芝麻炒香,一起倒入攪拌器,加水和鮮牛奶攪碎,去渣留汁。鍋置火上,放入水和冰糖燒沸溶化後倒入漿汁,慢慢攪拌,加入玫瑰糖,繼續攪拌至熟即成。這道菜,口感香甜,有補腎的作用,由於山藥中含有多種纖維,具有促進腸道運動的作用,所以對胃也相當好。還可以預防便祕。芝麻中也含有大量的蛋白質。但有糖尿病的孕婦就要少用點糖啦。
山藥中含有多種纖維,具有促進腸道運動的作用
安胎鯽魚姜仁湯
材料:需要一條大鯽魚,加一些味精。鯽魚1條約400克,生薑6克,春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。
做法:日常的做法較為繁瑣,主要是下面的幾個步驟:鯽魚去鱗、內臟,洗淨;春砂仁洗淨,瀝乾,研末,放入魚肚;生薑去皮,洗淨,切絲,待用。洗淨燉盅,將魚放入,再放入薑絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時,加豬油、精鹽、味精調味,稍燉片刻,即可食用。這款湯可以安胎止吐,緩解孕婦噁心、嘔吐的症狀。
清蒸砂仁鱸魚
原料:準備一些合適的材料,注意合理的飲食。鱸魚250克,砂仁10克,生薑10克,料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
做法:生薑放於鱸魚腹中,是較為不錯的飲食。將砂仁搗碎,生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中,置碗中。適當的加一些料酒,也是較為不錯的方法。加料酒、精鹽、麻油、味精和水,置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用,吃肉喝湯。
以上就是小編為大家介紹的孕婦不能吃哪些食物和,通過文中的介紹,相信大家已經知道了孕婦的一些飲食禁忌,知道了孕婦不能吃的東西有哪些,知道了哪些食物能吃但是不能多吃,在以後的日子中,各位朋友就可以參考文中提到的這些食物,讓孕婦小心了。
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